Pentru ca site-ul nostru să funcționeze corect (setări de confidențialitate)

Consimțământul ne permite să lucrăm la îmbunătățirea întregului site, astfel încât să nu mai trebuiască să vă conectați în permanență, căutările să funcționeze corect, iar personalizarea înseamnă că nu primiți reclame despre lucruri care nu vă interesează și pe care nu le-ați mai văzut niciodată. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a procesa modulele cookie. 

Făcând clic pe "Sunt de acord", sunteți de acord cu utilizarea de către noi a cookie-urilor de analiză și publicitate ale unor terțe părți.

Datele dvs. vor fi tratate cu respect. Puteți să vă retrageți sau să vă modificați consimțământul în orice moment. Vă mulțumim!

Accept Administreaza preferintele
Acceptați cookie-urile selectate
Filtrează după
Pregătire recomandată
Metoda de prelucrare
Aciditate
Gradul de prăjire
Arborele de cafea
Producătorii
Preț
Lei Lei
Filtru

Cafea decofeinizată

Dacă sunteți o persoană cu tensiune arterială ridicată, un pacient cardiac, o femeie însărcinată sau pur și simplu doriți să limitați cantitatea de cofeină care intră în corpul dumneavoastră din alte motive, ocafea decofeinizată de calitate este cu siguranță o alegere bună pentru dumneavoastră. Cu o cafea decofeinizată gustoasă, vă puteți bucura de o ceașcă bună de cafea în ciuda limitărilor dumneavoastră. Reprezintă aproximativ 10% din consumul total de cafea proaspătă la nivel mondial. În prezent, există două procese de bază care elimină cofeina din boabele de cafea, ambele eliminând până la 97% din cofeină. Doriți cafea măcinată decafeinizată? Noi depozităm toate cafelele noastre în boabe, dar puteți alege să măcinați fiecare cafea la preparatul pe care îl preferați.

Mai multe despre produsele din această secțiune.
decafeinizată Cafea decofeinizată Columbia, boabe Arabica

Cafea decofeinizată Columbia, boabe Arabica

Cafea decofeinizată Columbia 100 Rabica este 97% decafeinizată, dar tot 100 de densitate! Potrivitpentru persoanele cu probleme de sănătate sau pentru femeile însărcinate.

In stoc
Pret 41,90 Lei

Cafea decofeinizată Columbia 100 Rabica este 97% decafeinizată, dar tot 100 de densitate! Potrivitpentru persoanele cu probleme de sănătate sau pentru femeile însărcinate.

Nordbeans Colombia Tubaga DECAF 250g

Gustați cafeaua decafeinizată de la prăjitoria cehă Nordbeans.

Aromă: VANILIE - CREMA - CITRICE

In stoc
Pret 52,90 Lei

Gustați cafeaua decafeinizată de la prăjitoria cehă Nordbeans. Aromă: VANILIE - CREMA - CITRICE

Cafea Le Piantagioni del Caffe DECAF, 250 g

Cafeadecofeinizată din Brazilia, cu un gust dulce și delicat, prelucrată prin metoda Water Decaf.

In stoc
Pret 51,90 Lei

Cafeadecofeinizată din Brazilia, cu un gust dulce și delicat, prelucrată prin metoda Water Decaf.

Latte de turmeric organic 100 g

Unamestec exclusiv pentru a crea o băutură delicioasă, cunoscută sub numele de Lapte de Aur, care nu numai că încălzește și revigorează corpul, ci și mângâie sufletul."

In stoc
Pret 20,90 Lei

Unamestec exclusiv pentru a crea o băutură delicioasă, cunoscută sub numele de Lapte de Aur, care nu numai că încălzește și revigorează corpul, ci și mângâie sufletul."

Cafea ecologică - Finețe de orz 100 g

Unamestec de orz și cicoare servește ca înlocuitor al cafelei. Ușor solubilă și decofeinizată.

In stoc
Pret 16,90 Lei

Unamestec de orz și cicoare servește ca înlocuitor al cafelei. Ușor solubilă și decofeinizată.

GourmetCoffee Specialty - Columbia Tumbaga...

O cafea decofeinizată perfect echilibrată, cu un gust ușor de fructe, potrivită pentru toate preparatele. Arome: Piersică - Lămâie -Earl grey

In stoc
Pret 49,90 Lei

O cafea decofeinizată perfect echilibrată, cu un gust ușor de fructe, potrivită pentru toate preparatele. Arome: Piersică - Lămâie -Earl grey

Cum se prepară cafeaua decofeinizată

Ideea de a decafeiniza cafeaua a fost concepută la începutul secolului XX de către fiul unui comerciant de cafea german, Dr. Ludwig Roselius, care era convins că cauza morții premature a tatălui său se datora unor doze mari de cofeină. Doriți să aflați mai multe despre cafeaua decafeinizată și despre cum este fabricată prin eliminarea cofeinei din boabe citiți articolul nostru Cafeaua decafeinizată.

Cafeina este eliminată din boabele înseși, adică înainte de prăjire și măcinare. Există mai multe procese prin care cafeaua este lipsită de acest ingredient. Cele două cele mai comune sunt:

Procese de bază de producție a cafelei decofeinizate

  1. Fabele de cafea sunt înmuiate într-un solvent special care extrage cafeina din ele.
  2. Procesul cu apă elvețiană - boabele sunt înmuiate în apă timp de 8-10 ore și apoi filtrate prin filtre de carbon pentru a capta cafeina.

Dezavantajul primului proces este riscul ca în cafea să rămână reziduuri de solvent. În același timp, utilizarea de substanțe chimice poate duce la o eliberare nedorită de uleiuri valoroase și alte substanțe cărora cafeaua le datorează gustul și aroma.

Cel de-al doilea proces este considerabil mai ecologic, dar și mai scump. Și există un anumit risc de denaturare a aromei sau a gustului cu această tehnică, dar, în general, atunci când este folosită, cafeaua își păstrează calitatea maximă posibilă. Gama noastră de cafele decofeinizate include, cu siguranță, produse procesate cu ajutorul acestei tehnologii.

Din cafea decofeinizată proaspăt măcinată, puteți prepara o băutură atât în mașina de cafea, cât și fără aceasta. Dacă nu aveți o mașină de cafea coffee grinder, puteți cumpăra una convenabil și din eshop-ul nostru.

Înseamnă că cafeaua preparată în acest mod nu conține cofeină?

Nu, rămâne o anumită cantitate reziduală. Potrivit experților, aceasta este de aproximativ 3 mg la un sfert de litru de cafea. Totuși, dacă ne gândim că aceeași cantitate de cafea cu cofeină conține 70-140 mg de cofeină, diferența este vizibilă.

Ce nu vă oferă cafeaua decofeinizată?

Cel mai important, efectul de stimulare și efectele conexe:

  • îmbunătățirea funcțiilor mentale, a memoriei sau a stării de spirit;
  • accelerarea metabolismului și, astfel, promovarea arderii grăsimilor;
  • creșterea performanțelor fizice.

Așa că, dacă dintr-un motiv oarecare trebuie să spuneți adio cafelei clasice, cu siguranță nu o vedeți ca pe o concesie, o mare parte din efectele pozitive, inclusiv gustul și aroma tradițională, rămân și veți avea parte de o experiență substanțial completă.

Cu atât mai mult dacă alegeți cafeaua noastră decofeinizată - o selecție de cafea boabe și măcinată, sau dacă posesorii de aparate Nespresso pot achiziționa 100% compostabile capsule cu o selecție de cafea decofeinizată.

De ce să cumpărați cafea decofeinizată de la noi?

  • Puteți livra cafeaua decofeinizată care este în stoc chiar a doua zi după comandă!
  • Avem o gamă largă de produse de cafea și ceai, precum și cafea selectă de calitate.
  • Ai nevoie de sfaturi? Serviciul nostru de asistență clienți este aici pentru dumneavoastră.