Ceaiul negru și istoria sa
Este una dintre cele mai populare băuturi în multe țări și puțini sunt cei care își dau seama că ceaiul negru are o istorie mult mai scurtă în comparație cu ceaiul verde sau oolong.
Potrivit unor surse, acesta s-a născut din pură întâmplare la mijlocul secolului al XVII-lea în China. Se spune că armata ar fi campat în apropierea unei clădiri folosite pentru uscarea ceaiului, ca parte a deplasării sale. Vizita neprogramată a militarilor a făcut ca frunzele de ceai să rămână mai mult timp la soare, căpătând o culoare roșie intensă și culoarea închisă a băuturii rezultate. În plus, aceștia au fost atrași de gust.
Comercianții olandezi și britanici au început să-l numească ceai negru. Astăzi, nimeni nu se preocupă dacă această poveste particulară se află în spatele originii ceaiului negru sau dacă, așa cum indică alte surse, chinezii au început pur și simplu să fermenteze frunzele de ceai pentru a le prelungi durata de viață.
În orice caz, ceaiul negru a devenit o băutură a aristocrației și o marfă comercială căutată în secolul al XVIII-lea. Astăzi, este băutura tuturor claselor sociale, iar experții nu se zgârcesc la enumerarea numeroaselor beneficii pentru sănătatea noastră.
Ceaiuri culese manual din producții mici
Gama include ceaiul negru de înaltă calitate ceaiul negru din Georgia, căutat pentru aroma sa de miere, ceaiul Rhino din Kenya, Africa, care vă va încânta cu aromele sale de caramel și de nucă și, bineînțeles, ceaiul cu aromă de bergamotă Earl Grey.
Cei care sunt în căutarea unui cadou cu tema ceaiului nu ar trebui să rateze setul cadou Cotecho tea gift set - o selecție de ceaiuri organice negre și verzi Ceylon, completate de ceai de mentă și mușețel.
Tot ce mai rămâne de făcut este să alegeți dacă utilizați o presă franceză sau un ceainic pentru a prepara ceaiul. Pentru a păstra calitatea ceaiului, depozitați-l în mod ideal într-un recipient cu vid. Grija pe care o acordați ceaiului dumneavoastră, fie că este vorba de depozitare sau de preparare, vă va răsplăti de multe ori sub forma unei băuturi care armonizează corpul și sufletul.
Ingredientul activ este cafeina, care în cazul ceaiului este denumită teină. Ceaiul negru vrac stimulează sistemul nervos, elimină oboseala și insomnia. De asemenea, îmbunătățește concentrarea generală, stimulează metabolismul, stimulează plămânii și inima și ajută la oxigenarea creierului.
De ce să cumperi ceai negru vrac de la noi?