Cafea verde (neprăjită)
Cafeaua verde este o altă denumire pentru cafeaua neprăjită, denumită adesea și prin termenul englezesc green coffee. Boabele de cafea verde pot fi folosite pentru a vă prăji propria cafea acasă sau, așa cum este popular astăzi, pentru a face ceai de cafea turnând apă fierbinte direct peste boabele verzi măcinate. Pentru a vă prăji propriile boabe, puteți cumpăra de la noi prăjitor de cafea manual. Cafeaua verde câștigă în popularitate în principal datorită capacității sale de a inhiba absorbția zahărului din alimente, așa că uneori este numită și cafea pentru slăbit, dar trebuie să slăbești singur :-) Un alt fapt interesant este că cafeaua neprăjită conține o cantitate mai mare de cofeină. Cele mai bune fasole verde sunt necesare pentru un gust deosebit. Cafeaua noastră este prăjită în fiecare săptămână. Nu o păstrăm mai mult de atât, pentru a nu-și degrada calitatea. Vei fi sigur că vei alege.