- Nou
- Nou
Cafea Brasil Santos 250g, boabe prăjite mediu
Încântați persoana iubită cu o cafea pe care o va savura din nou și din nou. Această ediție Valentine's combină o prăjire delicată medie cu un profil delicios de nuci și ciocolată, fără aciditate. Cadoul perfect pentru momentele în doi, diminețile lente și pauzele dulci de după-amiază. ☕❤️
Prăjirea cafelei este o adevărată alchimie care afectează în cele din urmă gustul cafelei. În general, ne jucăm cu cele două caracteristici de bază ale cafelei și acestea sunt aciditatea și amăreala. În termeni simpli, cu cât prăjim mai mult cafeaua, cu atât îi suprimăm aciditatea naturală și îi accentuăm amăreala. Italienii, de exemplu, sunt cunoscuți în întreaga lume pentru prăjirea cafelei lor la o culoare foarte închisă, în timp ce oamenii din țările nordice preferă să savureze cafeaua prăjită la o culoare foarte deschisă.
Cafeaua Brazil Santos cu prăjire medie se remarcă prin aciditatea sa naturală și corpul său plin. Toate celelalte cafele 100% Arabica ale noastre sunt prăjite la o culoare mai închisă.
Cu o suprafață de plantații de aproximativ 2,3 milioane de hectare, Brazilia este în prezent cel mai mare producător de cafea Arabica din lume. Acest lucru se datorează în principal faptului că suprafața sa este repartizată pe trei zone climatice (ecuatorială, subtropicală și temperată) și, prin urmare, are condiții ideale pentru cultivarea arborilor de cafea. Majoritatea, aproximativ 2/3 din producția totală, provine de la micii cultivatori de cafea. Datorită dimensiunii sale, Brazilia produce un număr mare de tipuri diferite de cafea, dar chiar și așa, putem afirma că un singur tip este cel mai popular și cel mai bun. Este vorba de cafeaua Brazil Santos. Cafeaua Santos este denumită după portul Santos, de unde este expediată din zona São Paulo și de unde este exportată în întreaga lume.
Originea cafelei: În regiunea São Paulo, situată în partea de sud-est a Braziliei, planta de cafea este principala cultură agricolă pentru populația locală și, prin urmare, i se acordă cea mai mare atenție și efort. Cafeaua Arabica este cultivată la o altitudine mai mică (800-1000 m deasupra nivelului mării) și, prin urmare, se caracterizează printr-o aciditate mai scăzută.
Gust. Cafeaua combină note de ciocolată și nuci cu note subtile de fructe. Gustul este delicat, cu arome fine și fine, cu arome fine și fine. Aroma este plăcută, fără o urmă de amărăciune.
Acest tip de cafea este cu adevărat un clasic care cu siguranță nu poate fi greșit. Ideală pentru savurarea zilnică a unei cafele delicioase.
Procesare: umedă
Varietate: Bourbon
Compoziție: 100% Arabica
Grad de prăjire: Light city
EAN: 0742259870590
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER