Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este surprinzător că una dintre cele mai bune cafele din lume este cultivată tocmai acolo.
Anunță-mă când revine în stoc
Introduceți adresa de e-mail și vă anunțăm imediat ce revine în stoc.
Etiopia, situată în Cornul Africii în Africa de Est, este țara în care însăși istoria cafelei a început să se scrie. Cuvântul „cafea” în sine este derivat din provincia Kaffa , unde se spune că cafeaua a fost cultivată pentru prima dată. În prezent, când Etiopia este cel mai mare producător și exportator de cafea Arabica din țările africane și ocupă locul 5 la nivel mondial, încă mai găsim păduri de arbore de cafea sălbatic, în principal în partea de sud a țării. Aproximativ 98% din întreaga producție de cafea provine din fermele locale mici .
Soiul Sidamo este o adevărată bijuterie africană care se numără printre cele mai căutate cafele din lume. Nu este de mirare că arta cafelei se transmite aici din generație în generație.
Originea cafelei : În regiunea Sidamo, pe care o găsim în partea de sud a Etiopiei, micii fermieri se ocupă de cultivarea și producerea uneia dintre cele mai interesante cafele din lume, la o altitudine de aproximativ 2200 de metri deasupra nivelului mării. Această altitudine îi conferă o aciditate medie.
Gust : Sidamo se caracterizează printr-o aromă moale și plină, cu bogăție de ciocolată, însoțită de o aromă florală îmbătătoare și profundă condimentată, cu o notă de viță de vie. Corpul este mai ușor și frumos catifelat. Fiecare înghițitură din această cafea luxoasă se închide cu o aromă de citrice. Cafeaua este apreciată pentru aciditatea sa fructată plăcută.
Prelucrare : umed
Soi : cafea forestieră
Compozitie : 100% Arabica
Nivel de prăjire: City+
EAN: 722777097303
LB PLACEHOLDER



























































































comment Comentarii (20)
Comentarii pot acorda doar clienții înregistrați care au cumpărat efectiv produsul
Comentariile trec printr-un proces de aprobare efectuat de administratorul e-shopului.
O cafea excelentă, sunt clienți fideli de multă vreme.
Eu nu beau cafea africană, dar am cumpărat-o ca să o ofer cadou. E ciudat că are într-adevăr un gust diferit față de cea din Columbia. Ha ha ha.
Nu e pentru mine
Una dintre cele mai bune. Aromă plăcută. O schimbare binevenită față de cele din America de Sud.
O cafea excelentă, o recomand!
De asemenea, excelentă
Din punctul meu de vedere, gustul cafelei din Etiopia, pe care o cumpăr de mult timp, s-a schimbat ușor. Nu că nu ar fi de calitate, dar acest lot are mai degrabă gustul cafelei din Republica Dominicană, este mai pronunțat, mai profund.
În rest, e în regulă.
cafeaua mea preferată, un gust excelent, o recomand cu căldură tuturor
corespunde în totalitate descrierii. Pentru mine, este excelent
O cafea excelentă ☕ pentru Aero Press.
O cafea excelentă, o cumpăr mereu. Am încercat diverse sortimente, iar aceasta este cu adevărat de lux.
O cafea extraordinară, am încercat mai multe sortimente, aceasta este cea mai bună, are un miros minunat și un gust delicios; nu mai cumpăr altceva
Dintre toate sortimentele de cafea pe care le-am gustat de la voi, cea din Etiopia Sidamo mi-a plăcut cel mai mult!
O cumpărăm în mod repetat; am încercat aproape toate sortimentele disponibile și acesta a ieșit clar învingător.
O cafea excelentă, nu mai beau altceva. ☕️
Pentru noi, are un gust perfect echilibrat – aciditatea este exact cât trebuie. O folosim în Aeropress și este excelentă.
Pentru mine, cu siguranță cea mai gustoasă cafea din întreaga gamă GK. Un preț excelent
Nu știu unde s-a întâmplat greșeala, dar, imediat după deschidere, cafeaua miroase a ars.
Este prăjită excesiv, boabele se sfărâmă între degete.
O mare dezamăgire pentru o cafea care, în rest, ar fi perfectă...
Dintre toate sortimentele de cafea pe care le-am cumpărat până acum de la voi, gustul acestei cafele îmi place cel mai mult.
O cafea excelentă, cu un gust plăcut.