Dos Mundos Honduras Donaldo G. Fiallos 250g
Dos Mundos Honduras Donaldo G. Fiallos 250g

Dos Mundos Honduras Donaldo G. Fiallos 250g

Stoc epuizat
67,90 lei
Include TVA

Gustați extraordinara cafea Donaldo G. Fiallos din Honduras de la Dos Mundos.

SMOCHINE - BLOODY POMERANCHE - CHERRY LICER

Doriți să măcinați cafeaua?
Epuizat
detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână
Metoda de prelucrare
Uscat (natural)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica
 

Donaldo G. Fiallos administrează ferma Sol Naciente din regiunea Copán din Honduras, unde a început să cultive cafea Lempira. Acest hibrid este creat special pentru condițiile din Honduras și este unic prin profilul său de aromă și prin grija pe care o primește în timpul procesării.

După recoltare, cireșele sunt aduse la stația de spălare Aruco, la o altitudine mai mică, unde clima este mai stabilă pentru uscarea cafelei în comparație cu munții. În Aruco, cireșele de cafea sunt curățate și spălate, introduse în butoaie care sunt sigilate și macerate la o temperatură de 22-25ºC. Cafeaua este apoi mutată în paturi africane și uscată acolo timp de 20-30 de zile, cu întoarcere regulată.

Honduras din ediția noastră Discovery Edition combină perfect aromele subtile de lichior dulce cu smochine proaspete și se potrivește de minune cu orice cafea de filtru.

Copán, Honduras

Fermier: Donaldo G. Fiallos

Varietate: 100 Rabica lempira

Prelucrarea cafelei: macerare naturală

Altitudine: 1 250 m deasupra nivelului mării.

Profil aromatic: smochine, portocale roșii, lichior de cireșe

S-ar putea sa-ti placa

LB PLACEHOLDER