Cosul de cumparaturi
-
Vezi toate cafeleleCategorii și prăjitorii 19
Cafeaua noastră Gourmet
prăjită în fiecare săptămână
Specialități Gourmet
Cafea de specialitate
Capsule reîncărcabile
Abonamente de cafea
Alternative vegetale la lapte pentru barista
Cafea decofeinizată
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Capsule pentru Nespresso
Capsule Dolce Gusto
Trung Nguyen
Cafea verde (neprăjită)
Paduri E.S.E. pentru espresso
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fiftybeans Fructe roșii 2.0 200g
105,90 lei
Cu TVA
Amestec sălbatic din Etiopia și Columbia prelucrat prin fermentarea fructelor. Note îndrăznețe de căpșuni, afine și bomboane dulci vă așteaptă în ceașcă . O cafea distinctivă, jucăușă și de neuitat pentru iubitorii de arome neobișnuite.
 |
Evaluat pe Compari 5/5 |  |
Transport gratuit la comenzi peste 390 lei |
 |
O gamă variată în stoc |  |
Cafea prăjită în fiecare săptămână |
Anunță-mă când revine în stoc
Introduceți adresa de e-mail și vă anunțăm imediat ce revine în stoc.
Pregătire recomandatăfiltru
Metoda de prelucrareAnaerobă
AciditateaMai mare
Gradul de prăjireBright
Copacul de cafea100% Arabica
Data prăjirii2026-06-02
Fiftybeans
Țară: Etiopia, Columbia
Metoda de procesare: Fermentare fructată
Regiune: Mix
Soi: Caturra, Heirloom
Altitudine:Mix
Mod de preparare recomandat:Filtru (Hoop, Pulsar, V60, batch brew, Aeropress)
Ce spune Roman Nejedlý, prăjitor la Fiftybeans, despre această cafea?
Columbia 50 %
Partea columbiană a amestecului creat de Sebastian trece printr-un proces de fermentare intens. După îndepărtarea cojii, cireșele sunt lăsate mai întâi să se oxideze timp de 48 de ore în butoaie, apoi li se adaugă căpșuni uscate și fermentează încă 48 de ore într-un mediu închis. Ulterior, cafeaua se usucă timp de 10 până la 14 zile pe terase, unde este întoarsă regulat. După uscare, pergamentul este îndepărtat în moara de uscare, cafeaua este sortată și pregătită pentru export.
Etiopia 50 %
Componenta etiopiană din Yirgacheffe este prelucrată prin metoda tradițională de spălare completă. Cireșele sunt mai întâi înmuiate, decojite și fermentate în rezervoare, unde se îndepărtează resturile de pulpă. Apoi, cafeaua este spălată cu apă curată și uscată timp de câteva zile pe paturi africane. Datorită acestui proces, își păstrează profilul gustativ curat și proaspăt.
Bine de știut: Pentru prepararea cafelei filtrate, folosiți întotdeauna boabe care au trecut cel puțin 7 zile de la data prăjirii. După prima deschidere, lăsați pachetul să se aerisească cel puțin 4 ore înainte de a începe prepararea cafelei. Astfel veți evita notele amare nedorite în gust.
EAN: 8594226860804
LB PLACEHOLDER
Atingeți pentru mărire
