Nordbeans El Salvador FES BORBONERA 250g
Răsfățați-vă un moment de confort cu o cafea care vă va împrospăta și vă va încânta cu gustul ei excepțional. O cafea grozavă - o zi grozavă! Aromă: Ciocolată cu lapte - Cireșe - Vin roșu
Rodolfo este un prieten demult de-al nostru, pe care îl considerăm unul dintre cei mai progresiști producători de cafea și moștenitorul unei lungi tradiții de cultivatori de cafea. În urmă cu trei ani, a preluat de la tatăl său ferma de familie Finca El Salvador , de la care cumpărăm cafea în fiecare an pentru amestecul de Crăciun numit Rodolfo. Pentru cafeaua la filtru am selectat un lot special numit Borbonera, care se referă la cele mai vechi tufe Red Bourbon din fermă. Cireșele de la aceste plante de cafea au fost plasate mai întâi într-un rezervor închis timp de 48 de ore , ducând la fermentația anaerobă , care a accentuat și mai mult caracterul tipic al produsului procesat natural al lui Rodolfo.
Soi : Red Bourbon
Proces: anaerob natural
Regiunea: Santa Ana, Chalchuapa
Fermă : Finca El Salvador
Producator : Rodolfo R. batlle
Altitudine: 1450 -1500 msl
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER