Nordbeans Guatemala Santa Isabel 200g
Nordbeans Guatemala Santa Isabel 200g

Nordbeans Guatemala Santa Isabel 200g

Stoc epuizat
56,90 lei
Include TVA

Gustă cafeaua Santa Isabel din Guatemala de la prăjitoria cehă Nordbeans.

Aromă.

Doriți să măcinați cafeaua?
Epuizat
detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână
Metoda de prelucrare
Anaerobă
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
 

Finca Santa Isabel este situată la mai puțin de 60 km sud-est de capitala Guatemala City. De 4 generații, este îngrijit de familia Keller, ale cărei rădăcini istorice se trag din Germania vecină. Când Alexander a preluat ștafeta familiei la începutul mileniului, a decis să apropie ferma de agricultura ecologică. Cu toate acestea, dorința sa de a combina aspectele sociale și de mediu, precum și durabilitatea pe termen lung a fermei, l-a condus în cele din urmă la biodinamică. Scopul său este de a conecta toate plantele, animalele, solul și componentele umane pentru a crea un organism viu și interconectat în cadrul fermei, care să acorde prioritate sănătății ecosistemului natural. Santa Isabel este prima și, deocamdată, singura fermă biodinamică din Guatemala.

Lotul nostru din soiul hibrid Sarchimor a fost procesat prin fermentație anaerobă în rezervoare de oțel inoxidabil, unde cireșele au stat timp de 42 de ore. Ca urmare, atunci când este preparată, cafeaua seamănă cu cireșele, nectarinele și ceaiul roșu.

Specia: Arabica (Icatu)

Procedeu: Fermentare anaerobă

Origine: Nuevo Oriente, Altitudine: 1100-1300 m deasupra nivelului mării.

Faceți cunoștință cu Los Amigos

Utilizare: filtru de cafea

Aromă: THIRTEEN - NECTARINE - RED TEA

S-ar putea sa-ti placa

LB PLACEHOLDER