Nordbeans Panama Auromar 250g
Nordbeans Panama Auromar 250g
Nordbeans Panama Auromar 250g
Nordbeans Panama Auromar 250g

Nordbeans Panama Auromar 250g

Stoc epuizat
65,90 lei
Include TVA

Gustați o cafea excelentă de la prăjitoria Nordbeans din Liberec.

Aromă: CARAMEL - MERE ROȘIE - TE VERDE

Doriți să măcinați cafeaua?
Epuizat
detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână
Metoda de prelucrare
Anaerobă
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
Bright
Arborele de cafea
100% Arabica
 

În fiecare an, cafelele de la Finca Auromar se află în fruntea prestigioasei licitații Best of Panama. În acest an, cafeaua Auromar a dominat chiar și această categorie. Dar proprietarul fermei, Roberto Brenes, spune că mai important pentru el este mediul înconjurător cu care ferma sa a fost înzestrată. El consideră că misiunea sa este să aibă grijă de fermă și să o păstreze în toată splendoarea ei pentru generațiile viitoare. Deși ferma se întinde pe 30 de hectare, doar jumătate din ea este folosită pentru cultivare, iar Roberto păstrează mediul forestier original pe restul suprafeței. Din cauza altitudinii, a scăderii umidității și a microclimatului local, cireșele se coc între decembrie și jumătatea lunii martie. Cel mai mare accent în această perioadă este pus pe culegători. Aceștia se plimbă prin fermă în fiecare dimineață și inspectează cu atenție fiecare arbore de cafea pentru a culege doar cireșele cele mai coapte. După ce sunt inspectate și sortate, cireșele sunt așezate pe paturi africane - structuri supraînălțate din lemn și plasă pe care se usucă.

Acolo, cu întoarcere regulată, își petrec următoarele 30 de zile până când ating conținutul ideal de umiditate reziduală. Numai printr-o combinație de grijă extremă, atenție și respect pentru mediul înconjurător al fermei, Roberto poate cultiva cafele atât de excepționale ca acesta.

Specia: Arabica (Catuaí)

Utilizare: cafea de filtruProces

: NaturalAltitudine

: 1700 m.a.s.

n.mFarm: AuromarRegiune

: Chiriquí, Volcán

Partener: L

S-ar putea sa-ti placa

LB PLACEHOLDER