• Nou
  • Nou
Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 g
Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 g

Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 g

In stoc
83,90 lei
TVA inclus

BOLD DEER este un espresso intens, cu corp plin și o dulceață plăcută. Gustul său îmbină note de marțipan, zmeură și prune coapte.

Doriți să măcinați cafeaua?
În stoc > 5 buc, livrate la tine 17.8.2026

detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână
Pregătire recomandată
Espresso
Metoda de prelucrare
Anaerobă
Aciditatea
mediu
Gradul de prăjire
Bright
Copacul de cafea
100% Arabica
Data prăjirii
2026-05-13
 

Țara: Uganda

Ferma: cooperativa Sironko

Fermier: mai mulți fermieri din satul Buzemunwa

Localitate: Rwenzori

Soi: SL28, SL14, Catimor

Altitudine: 2350 mdeasupra niveluluimării

Prelucrare: Natural anaerob

Gust: Dulce, Fermentat, Fructat, Ciocolat

Despre ferma
Stația de procesare Sironko este un loc important pentru micii cultivatori de cafea din satele din împrejurimi. Boabele pentru această cafea provin mai exact din satul Buzemunwa, unde arborii de cafea cresc pe versanții fertili ai vulcanului stins Mount Elgon, la o altitudine de până la 2 300 de metri. Altitudinea ridicată, solul vulcanic și clima locală conferă cafelei o savoare pronunțată, complexitate și un caracter inconfundabil.

Localitatea
Regiunea Kasese se află la poalele maiestuoaselor munți Rwenzori. Datorită izolării sale și infrastructurii insuficiente, a rămas mult timp în afara atenției lumii cafelei. Datorită noilor proiecte și investițiilor în producția de cafea de selecție, astăzi se dezvoltă treptat. Astfel, regiunea câștigă recunoaștere nu doar pentru natura sa impresionantă și istoria bogată, ci și pentru importanța sa crescândă în economia locală a cafelei.

Procesarea „
” Cafeaua a fost procesată prin metoda anaerobă, în cadrul căreia fermentarea are loc în recipiente închise, fără acces la oxigen. Cireșele de cafea proaspăt recoltate fermentează aici în condiții controlate timp de câteva zeci de ore. Acest proces contribuie la dezvoltarea dulceaței naturale și a unui profil gustativ mai plin. În cești apar adesea note pronunțate de fructe coapte și tropicale, flori, condimente sau nuanțe ușor fermentate.

EAN: 8954200945147

S-ar putea sa-ti placa

LB PLACEHOLDER