Nordbeans Yukro Etiopia 200g
Gustă extraordinara cafea Yukro Ethiopia de la prăjitoria cehă Nordbeans, care are cu adevărat grijă de calitatea cafelei sale. Aceștia prăjesc cea mai bună cafea și cunosc poveștile oamenilor care o cultivă.
Gust: HIBISCUS - APĂ DE TRANDAFIRI - NECTARINE
Acest sezon ar trebui să fie unul dintre cele mai importante pentru cafeaua etiopiană - sau cel puțin o mare promisiune pentru viitor. A reușit să elimine obligația de a tranzacționa prin intermediul bursei de mărfuri ECX, ceea ce sporește transparența cafelelor și posibilitățile de comportament independent al cooperativelor și al asociațiilor acestora. Nordbeans sunt fericiți să fie acolo. Prima lor cafea proaspăt recoltată provine din regiunea Jimma, cumpărată prin intermediul sindicatului Kata Mudaga. Acesta a fost prelucrat de cooperativa Yukro, care își desfășoară activitatea în apropierea faimosului oraș de cafea Agaro. Aici, arborii de cafea cresc la altitudini foarte mari, de până la 2200 de metri deasupra nivelului mării, și sunt prelucrați, în principal, prin metoda spălatului. Acesta este și cazul aici. Yukro a impresionat prin finețea sa și prin combinația excelentă de note florale și suculență fructată. Se prăjește în principal pe un filtru.
Caracteristici: HIBISCUS-APĂ ROZ-NECTARINE
Specia: Arabica (varietăți tradiționale)
Procesare: spălat
Origine: Kata Mudaga Union, 1975-2200 m deasupra nivelului mării, regiunea Gera, Jimma
Partener: Collaborative CS
Utilizare: filtru
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER