Rebelbean, Brazilia Pedra Branca 250g
Selecție excepțională și cafea Brazil Pedro Branco proaspăt prăjită de la prăjitoria Rebelbean din Brno. Origine transparentă. Recolta actuală. Întotdeauna proaspăt prăjite.
Aromă: ciocolată cu lapte - nuci aburite - măr
Și ce spune prăjitoria Rebelbean despre cafea?
Nu știm dacă a trebuit să bem pentru a ne face să ne placă cafelele braziliene sau dacă am ajuns să ne placă, dar acestea ne-au cucerit încet, dar sigur. În general însă, înclinăm mai mult spre cele naturale, pentru noi, dulceața și corpul mai gros funcționează bine pentru aceste cafele!
Același lucru este valabil și pentru acest lot, care este potrivit pentru cei cărora le plac cafelele mai dense, mai puțin fructate, în care domină aromele de ciocolată și nuci. Mai ales dacă aveți un fel de mașină de cafea de casă capabilă să facă espresso, veți fi încântați! Oricum, nu vă fie rușine să îl folosiți pentru un filtru, dar nu vă așteptați la suc proaspăt de fructe. Mai mult ca o cacao dulce, cu o aciditate subtilă de citrice și mere și o notă de alune.
Produs de Pedra Branca, fermier Rinaldo De Junqueira
Regiunea: Pedralva, Mantiqueira De Minas
Varietăți: Bourbon galben
Prelucrare: Natural
Altitudine: 950-1350 m deasupra nivelului mării
Importator: Falcon Specialty Coffees
Punctaj la cupaj: 83.5
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER