Biała herbata

Swoją nazwę biała herbata zawdzięcza obecności białych, owłosionych pędów, które ją charakteryzują. W smaku jest niezwykle łagodna i lekko słodka. Wszystkie oferowane herbaty pochodzą z małych produkcji i są ręcznie zbierane na plantacjach herbacianych. Istotą przetwarzania jest bardzo powolne suszenie w chłodnym i wentylowanym pomieszczeniu. Dzięki temu nie dochodzi do utleniania enzymów, herbata nie brązowieje i nie zmienia swojego pierwotnego smaku. Chińska biała herbata jest rzadko spotykana na rynku, jest rzadka, a przez to droższa. Do przygotowania białej herbaty można używać czajniczków, ale także czajniczków francuskich. Eksperci zalecają zalewanie białej herbaty wodą o temperaturze do 80 ⁰C.

Najlepiej sprzedające się produkty w kategorii

1

Herbata biała Bai Mu Dan / White Peony 50g Herbata specjalna
Bai Mu Dan, znana jako White Peony, jest jedną z najważniejszych białych herbat pochodzących z regionu Fuding w prowincji Fujian w Chinach. Smak: kwiatowy, ziołowy, słodki, delikatny

25,90 zł
W magazynie

Herbata biała Bai Mu Dan / White Peony 50g Herbata specjalna

Herbata biała Bai Mu Dan / White Peony 50g Herbata specjalna 2

W magazynie

Herbata specjalna - nasza herbata do wyboru

Herbata biała Bai Mu Dan / White Peony 50g Herbata specjalna

GourmetKava

2605

Bai Mu Dan, znana jako White Peony, jest jedną z najważniejszych białych herbat pochodzących z regionu Fuding w prowincji Fujian w Chinach. Smak: kwiatowy, ziołowy, słodki, delikatny

W magazynie

25,90 zł

Herbata biała Silver needles Kenya 50g 2

Obecnie brak na stanie

Biała herbata

Herbata biała Silver needles Kenya 50g

GourmetKava

1329

Jest wytwarzana ręcznie z najlepszego ogrodu w Kenii. Delikatny słodki smak z aromatami migdałów i owoców tropikalnych z przyjemnym i długim posmakiem. Prawdziwy klejnot.

Brak w magazynie

65,90 zł

View

Obecnie brak na stanie

Biała herbata

Organiczna biała herbata Simon Lévelt 35 g

Simon Levelt

2513

BIO torebki z białą herbatą.

Brak w magazynie

14,90 zł

View

Pokazano 1-3 z 3 pozycji

Kde se bere bílý čaj?

Bílý čaj je považován za jednu z nejčistších a nejjemnějších variant čaje na světě. Jeho historie sahá do starověké Číny, kde byl vyhrazen pouze pro císařský dvůr jako symbol čistoty a elegance. Charakterizuje ho jemná chuť a vůně, která je důsledkem minimálního zpracování.

Jako bílý čaj se označuje ten, jehož listy a pupeny byly sbírány dříve, než se stihly plně rozvinout, tzn. v době, kdy jsou ještě pokryty jemnými bílými chloupky. Mateřská rostlina tedy zůstává stejná jako ta, z níž pochází čaj černý a zelený, ovšem různé metody sklizně a zpracování vytváří produkty s rozdílnou chutí a aroma.

Bílý čaj je z nich nejméně zpracovávaný, v podstatě se velmi pomalu suší v chladné, dobře větrané místnosti a následně je konzumován prakticky v přirozené podobě, díky čemuž si uchovává nejvyšší podíl cenných látek.

Bílý čaj = vzácné zboží

Na rozdíl od zeleného nebo černého čaje, bílý čaj prochází velmi jemným zpracováním. Po sklizni jsou čajové pupeny a listy sušeny přirozeným způsobem, často pouze rozložené na slunci nebo v stínu. Tento proces zachovává přirozené antioxidanty a minimalizuje oxidaci, což přispívá k unikátnímu profilu bílého čaje. Výsledkem je lehký a svěží nápoj, který si zachovává většinu svých přírodních vlastností.

Netřeba jistě zdůrazňovat, že produkce bílého čaje rozhodně není nijak masová. Sklizně bývají omezené, z čehož následně vyplývá i vyšší cena a menší dostupnost tohoto jedinečného nápoje. V naší nabídce najdete bílý čaj Silver needles pocházející z Keni. Získá si vás jemnou nasládlou chutí, kterou provází vůně mandlí a tropického ovoce.

Je jen na vás, zda k přípravě použijete tradiční konvičku nebo frenchpress konvici. Ale dejte na doporučení znalců a zalévejte bílý čaj vodou o teplotě do 80 °C, abyste si zajistili opravdu intenzivní prožitek a zachovali jedinečný výživový profil. Jestli si teplotou chcete být opravdu jisti, použijte speciální teploměr.

Zdravotní přínosy bílého čaje

Bílý čaj je bohatý na antioxidanty, zejména na polyfenoly, které mají protizánětlivé a antikarcinogenní účinky. Studie ukázaly, že pravidelná konzumace může snižovat riziko některých chronických onemocnění, včetně srdečních nemocí a cukrovky. Díky svému vysokému obsahu antioxidantů může také pomoci zpomalit stárnutí kůže a zlepšit její celkový vzhled. Navíc bílý čaj obsahuje menší množství kofeinu než jiné druhy čaje, což z něj činí ideální volbu pro ty, kdo hledají méně stimulující alternativu.

Proč nakupovat bílý čaj u nás?

Čaj bílý, který je skladem, umíme doručit už druhý den od objednávky!
Kamenné prodejny v Praze a odběrná místa po celé České republice.
Máme širokou nabídku produktů k přípravě kávy a čaje, stejně tak i kvalitní vlastní výběrovou kávu.
Potřebujete poradit? Naše zákaznická podpora je tu pro vás.

Filtruj według

Výrobci

GourmetKava 2
Simon Levelt 1

Cena

zł zł

Filtruj