Kawa dla kawiarni

Jesteś właścicielem kawiarni lub restauracji? Chcesz zapewnić swoim klientom pierwszorzędną przyjemność z picia wysokiej jakości kawy? W takim razie trafiłeś we właściwe miejsce, w poniższym tekście podsumowujemy najważniejsze rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze kawy.

Świeżo palona kawa to nie tylko puste słowa - czy wiesz dlaczego?

Nasza kawa jest inna, świeża i dlatego pyszna - to nie są puste słowa, nasza kawa jest palona co tydzień. Większość ludzi na początku nie lubi kawy, ponieważ jest kwaśna i gorzka, a nawet śmierdzi. Przyczyną jest nic innego jak to, że kawa jest stara i zepsuta. Procesy chemiczne utleniania zachodzą w palonej kawie, a kawa nie tylko traci swój aromat, ale także psuje się. Biorąc pod uwagę, że klasyczna (niedoszła) markowa kawa jest produkowana gdzieś we Włoszech, podróżuje do nas ciężarówką do hurtowni, następnie do magazynu detalicznego, do sklepu, a następnie na Twój stół (co czasami zajmuje nawet sześć miesięcy) - jak taka kawa może smakować świeżo? Bardzo trudno. Odpowiedz sobie sam, znasz odpowiedź! Nie szukaj świeżej kawy w tradycyjnych sklepach!

Twój klient doceni inną kawę, wyróżnij się!

Jeśli twój klient pije klasyczną markową kawę i nagle spróbuje innej, świeższej, o innym aromacie, czy myślisz, że to zauważy? Tak, zauważy i skupi się, zapamięta kawę, a może nawet zapyta o szczegóły. Nawet laik jest w stanie odróżnić naszą kawę od tej w zwykłych kawiarniach, przekonaj się sam i wyróżnij się na tle konkurencji, a uwierz, że Twoi klienci chętnie będą do Ciebie wracać.

Okazyjna cena kontra wysoka jakość

Pieniądze są najważniejsze, tak. Niestety, ceny nie da się zignorować, więc każdy front office i menedżer oblicza teraz, ile będzie ich kosztować nasza kawa. Z naszego doświadczenia wynika, że większość z nich oczekuje wyższej ceny, ponieważ są przyzwyczajeni do płacenia wysokiej ceny za produkty wysokiej jakości. To dobra uwaga, ale haczyk polega na tym, że często kawa wysokiej jakości ma tendencję do zawyżania ceny w celu utrzymania pewnej sztucznej ekskluzywności. Nie mamy takiego podejścia, chcemy sprzedawać wysokiej jakości kawę jak największej liczbie klientów, więc obniżyliśmy ceny, aby zaoferować wysoką jakość za niską cenę.

Jeśli nadal wahasz się, czy mimo wszystko wolisz sięgnąć po tanią kawę z hipermarketu, spróbuj obliczyć, ile więcej zapłaciłbyś za filiżankę, a następnie zastanów się, ile razy ktoś przychodzi do ciebie po złą kawę, a ile razy po dobrą. Twoja odpowiedź musi być wtedy całkowicie jasna. Otrzymasz niższą cenę przy zamówieniach powyżej 2 kg miesięcznie, a przy większych zamówieniach oferujemy jeszcze niższe ceny.

Podsumujmy, dlaczego warto kupować kawę u nas

W naszym sklepie możesz cieszyć się najwyższej jakości kawą do kawiarni w bardzo przystępnych cenach, które docenią Twoi klienci. Kawa jest palona przez maksymalnie 14 dni przed zakupem, dzięki czemu zachowuje maksymalną jakość, smak i aromat.

Nasza kawa jest równa, a nawet przewyższa markowe kawy znanych włoskich marek, ale różnica polega na tym, że pobieramy uczciwą cenę za tak dobrą kawę, ponieważ nie wydajemy dużych sum na reklamę i marketing w ogóle. Jesteśmy małą firmą z indywidualnym podejściem do każdego klienta.

Zdjęcie - źródło: Autor: ToastieIL (licencja CC 2.5)