Cosul de cumparaturi
Beansmiths Nicaragua Finca Aurora 250g
In stoc
78,90 lei
Include TVA
O cafea groasă, dulce, cu note de coniac, cacao, curmale și măr roșu. Ideală pentru zilele de toamnă când doriți să vă răsfățați cu o cafea corpolentă, cu aciditate ușoară și o dulceață plăcută. Bucurați-vă de o experiență unică la ferma Aurora.
 |
Evaluat pe Compari 5/5 |  |
Transport gratuit la comenzi peste 390 lei |
 |
O gamă variată în stoc |  |
Cafea prăjită în fiecare săptămână |
Primiți o notificare când este în stoc
Cererea dvs. a fost procesată.
Pregătire recomandată
Filtru
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
Bright
Arborele de cafea
100% Arabica
Data prăjirii
2025-10-20
Beansmith's
Despre fermă și procesare:
Familia Ferrufino a început afacerea cu cafea în 1992 și a cumpărat ferma Finca Aurora în 2004. Ei se concentrează pe soiuri de calitate și metode inovatoare care le permit să producă cafea excelentă, inclusiv 100% Parainema Experimental Natural. Dr. Enrique Ferrufino și soția sa Silvia și-au crescut copiii într-un mediu dedicat cafelei. La fermă, ei pun accentul pe condițiile echitabile pentru angajați și pe protecția naturii. Cafeaua este certificată Rainforest Alliance, ceea ce înseamnă că este cultivată durabil și cu respect pentru biodiversitate.
Cireșele sunt culese manual, flotate și fermentate timp de 4 zile în tancuri închise. După uscare pe paturi înălțate timp de 35 de zile, acestea se odihnesc timp de 14 săptămâni înainte de decojire. Cafeaua este depozitată în saci Ecotact pentru a menține prospețimea.
Varietate:
Parainema, crescută în anii 1980 în Honduras, este rezistentă la rugina frunzelor de cafea(CLR) și crește bine la altitudini medii. Este pitică, ceea ce permite densități mai mari de plantare și randamente mai mari pe hectar.
-
Matagalpa
- Altitudine: 1200 - 1400 m deasupra nivelului mării.
-
Soi: Parainema
- Fermă: Finca Aurora
-
Procesare: Anaerobă naturală
- Punctaj de cupaj: 87
EAN: 8594206184173
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER
Atingeți pentru mărire
