Ciocolată

Ciocolate cehe de calitate Troubelice, Jordis sau Ajala si altele . Le poți savura în bucăți mici. Nu le musca, doar lasa-le sa se topeasca incet pe limba ta si percepe toate nuantele gustului. Uneori poți simți aciditatea subtilă a citricelor, alteori poți simți gustul nucilor. Simțiți-i textura, fie că este complet fină, fie dacă există bucăți mai grosiere în ea.

Nou! Am decis acum să extindem sortimentul pentru a include ciocolate de la producătorul olandez de ciocolate de lux crude și organice Lovechock și ciocolate organice exclusive de la fabrica spaniolă Chocolates Solé , care sunt atât de calitate 100% cât și cel mai captivant gust. Aceasta este experiența de degustare perfectă, bucurați-vă!

Categorii 10

Fabrica de ciocolată Ajala

Ciocolată Jordi's

Fabrica de ciocolată Troubelice

Ciocolată Sole

Fabrica de ciocolată Francois Pralus

Fabrica de ciocolată Bonnat

Fabrica de ciocolată Michel Cluizel

Ciocolată Míšina

Fabrica de ciocolată Mathez

Ciocolată pentru gătit (pachete mari)

Cele mai bine vândute produse din categorie

1

Ceremonial cacao Criollo bucăți 200g
Masă delicioasă 100% cacao cu unt de cacao pentru un gust bogat și o calitate naturală. Ideal pentru gurmanzi și iubitorii de ciocolată.

77,90 lei
În stoc
2

Chocolates Solé - 100% Amară
O "ciocolată" neagră 100% unică, care conține numai masă de cacao din cacao organică dominicană provenită din comerțul echitabil. Aroma sa intensă se adresează adevăraților iubitori ai gustului boabelor de cacao pure, care o savurează în...

30,90 lei
În stoc

In stoc

Ciocolată

Ceremonial cacao Criollo bucăți 200g

GourmetKava

2701

Masă delicioasă 100% cacao cu unt de cacao pentru un gust bogat și o calitate naturală. Ideal pentru gurmanzi și iubitorii de ciocolată.

In stoc

77,90 lei

Set de degustare de ciocolată Michel Cluizel

In stoc

Fabrica de ciocolată Michel Cluizel

Set de degustare de ciocolată Michel Cluizel

Čokoládovna Michel Cluizel

1532

Kit de degustare pentru a face cunoștință cu ciocolată de plantație Michel Cluizel Premier Cru. Conține: 10 pătrate ambalate individual din 6 sortimente.

In stoc

28,90 lei

In stoc

Fabrica de ciocolată Troubelice

Pudră de cacao pentru băuturi, 500g, fabrica de ciocolată Troubelice

Čokoládovna Troubelice

1320

O băutură delicioasă de cacao îndulcită cu un panou de suc de trestie de zahăr organic, bogat în minerale.

In stoc

54,90 lei

In stoc

Ciocolată Jordi's

Ciocolată Jordis Boabe de cacao în ciocolată 130g

Jordi's Chocolate

944

Boabe de cacao prăjite cultivate în Madagascar. Boabele sunt acoperite cu ciocolată neagră de 67%.

In stoc

43,90 lei

Set de degustare Mini Reglette Francois Pralus 20 buc.

Set de degustare Mini Reglette Francois Pralus 20 buc. 2

In stoc

Fabrica de ciocolată Francois Pralus

Set de degustare Mini Reglette Francois Pralus 20 buc.

Francois Pralus

2113

Setul de degustare format din 20 de mini ciocolate deo singură zonă din 10 plantații diferite vă va purta într-o călătorie în jurul lumii și vă va cuceri cu aromele sale neașteptate și noi.

In stoc

88,90 lei

In stoc

Fabrica de ciocolată Bonnat

Ciocolată cu lapte Bonnat Lait 55%

Čokoládovna Bonnat

2963

Ciocolată de înaltă calitate 55% cu aromă bogată de cacao și dulceață subtilă. Echilibrul ideal între amăreala intensă și catifelarea fină pentru adevărații gurmanzi.

In stoc

55,90 lei

In stoc

Ciocolată Sole

Chocolates Solé - 100% Amară

Chocolates Solé

2385

O "ciocolată" neagră 100% unică, care conține numai masă de cacao din cacao organică dominicană provenită din comerțul echitabil. Aroma sa intensă se adresează adevăraților iubitori ai gustului boabelor de cacao pure, care o savurează în îmbucături mici.

In stoc

30,90 lei

Pudră de cacao naturală 10/12, 200g fabrică de ciocolată Troubelice

In stoc

Fabrica de ciocolată Troubelice

Pudră de cacao naturală 10/12, 200g fabrică de ciocolată Troubelice

Čokoládovna Troubelice

1314

Pudră de cacao de calitate RAW obținută din boabe de cacao ecuadoriană excepționale.

In stoc

32,90 lei

Allnature Ciocolată neagră 70% nuci pecan 500 g

Allnature Ciocolată neagră 70% nuci pecan 500 g 2

In stoc

Ciocolată pentru gătit (pachete mari)

Allnature Ciocolată neagră 70% nuci pecan 500 g

allnature

3173

Ciocolată neagră 70% Allnature - aromă intensă de cacao cu o notă subtilă de unt. Potrivit pentru consum și coacere.

In stoc

80,90 lei

In stoc

Ciocolată Sole

Chocolates Solé - 86% bio ciocolată

Chocolates Solé

2244

Chocolates Solé - 86% bio ciocolată pentru adevărații cunoscători. Combinația perfectă de ciocolată tradițională și ecologică.

In stoc

26,90 lei

Ciocolată Chocolates Solé - 56% bio ciocolată cu portocală

Ciocolată Chocolates Solé - 56% bio ciocolată cu portocală 2

In stoc

Ciocolată Sole

Chocolates Solé - 56% bio ciocolată cu portocală

Chocolates Solé

1737

Chocolates Solé - 56% bio ciocolată cu portocală. Gustă cea mai bună cacao din Caraibe, cu o notă de portocală mediteraneană.

In stoc

23,90 lei

In stoc

Fabrica de ciocolată Ajala

Ciocolata Ajala 48% Nougat Alune

Ajala

2221

Bucurați-vă de un deliciu perfect cremos , cu gustul neted al ciocolatei și al alunelor prăjite ușor. 48% CACAO 100% DRAGOSTE

In stoc

32,90 lei

Se afiseaza 1-12 din 67 produs(e)

În piața de astăzi, unde există o gamă largă de alimente și dulciuri, ciocolata de calitate de la ciocolatierii de familie pare a fi o adevărată comoară pentru cei care caută nu numai un gust delicios, ci și autenticitate și poveste. Spre deosebire de ciocolata produsă în masă, care conține adesea o proporție mai mare de zahăr și mai puțină cacao, ciocolata de cea mai bună calitate subliniază bogăția aromei și profunzimea aromei de cacao. Aceasta diferenta nu se datoreaza doar ingredientelor folosite, ci si prelucrarii atente si adesea lucrate manual care asigura unicitatea fiecarei piese.

Ce face specială ciocolata de la ciocolatierii de familie?

Cheia unicității este mai ales realizată manual și edițiile limitate, făcând fiecare produs unic. Ciocolatierii din familie acordă o mare atenție selecției materiilor prime , lucrând adesea direct cu fermierii de cacao, permițându-le să obțină cele mai bune ingrediente posibile. Povestea din spatele fiecărei piese adaugă o altă dimensiune ciocolatei și aduce consumatorii mai aproape de procesul de creare a acesteia.

Tradiția producției de ciocolată cehă

În timpul Primei Republici, Cehoslovacia a fost al treilea cel mai mare procesator de boabe de cacao din lume . Este această perioadă și tradiție pe care ciocolatierii artizanali cehi încearcă să se construiască. Procesul de producție începe cu achiziționarea boabelor de cacao direct de la cultivatori sau mici cooperative. Aceste fasole sunt apoi culese manual pentru a se asigura că se face numai cea mai bună ciocolată. După o inspecție amănunțită, boabele sunt prăjite, decorticate și măcinate .

Cum se face ciocolata?

După măcinare, este bine să lăsați ciocolata să se odihnească câteva săptămâni. Urmează procesul de călire , care implică încălzire, răcire și reîncălzire, care ajută la unificarea structurii cristaline a untului de ciocolată și conferă ciocolatei o suprafață netedă, corectă. cantitatea de refracție (se scârțește frumos) și, de asemenea, durabilitate. Ciocolata este apoi umplută în forme, răcită și în final împachetată manual .

În producția pe scară largă, masa de cacao este adesea luată ca un semi-produs finit. Fiecare ciocolată ar trebui să aibă întotdeauna același gust și să fie ieftină ! Untul de cacao, cel mai valoros ingredient, este înlocuit cu grăsimea vegetală solidificată - în principal grăsimea de palmier. În câteva ore, se amestecă pudra de cacao, o cantitate minimă de unt de cacao, grăsime vegetală, zahăr și emulgator și se creează o ciocolată uniformă.

De ce să cumpărați ciocolată de calitate de la noi?

Putem livra ciocolata care este in stoc de indata ce a doua zi dupa comanda!
Avem o gamă largă de produse de cafea și ceai, precum și propria noastră selecție de cafea .
Ai nevoie de un sfat? Asistența noastră pentru clienți este aici pentru tine.

Cum preparați cafeaua?

Categorii și prăjitorii 19

Ciocolată

Categorii 10

Cele mai bine vândute produse din categorie

Ceremonial cacao Criollo bucăți 200g

Set de degustare de ciocolată Michel Cluizel

Pudră de cacao pentru băuturi, 500g, fabrica de ciocolată Troubelice

Ciocolată Jordis Boabe de cacao în ciocolată 130g

Set de degustare Mini Reglette Francois Pralus 20 buc.

Ciocolată cu lapte Bonnat Lait 55%

Chocolates Solé - 100% Amară

Pudră de cacao naturală 10/12, 200g fabrică de ciocolată Troubelice

Allnature Ciocolată neagră 70% nuci pecan 500 g

Chocolates Solé - 86% bio ciocolată

Chocolates Solé - 56% bio ciocolată cu portocală

Ciocolata Ajala 48% Nougat Alune

Ce face specială ciocolata de la ciocolatierii de familie?

Tradiția producției de ciocolată cehă

Cum se face ciocolata?

De ce să cumpărați ciocolată de calitate de la noi?