Cosul de cumparaturi
Father's Coffee Rwanda Gitwe 300g
Stoc epuizat
101,90 lei
Include TVA
Data prăjirii: 2024-08-19 Un ceai delicat de cafea care vă va face ziua mai plăcută cu notele sale răcoritoare.
Aromă: Ceai Oolong - Măr verde - Limonadă de flori de soc
 |
Evaluat pe Compari 5/5 |  |
Transport gratuit la comenzi peste 390 lei |
 |
O gamă variată în stoc |  |
Cafea prăjită în fiecare săptămână |
Primiți o notificare când este în stoc
Cererea dvs. a fost procesată.
Pregătire recomandată
Filtru
Metoda de prelucrare
Honey
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
Bright
Arborele de cafea
100% Arabica
Data prăjirii
Father's Coffee Roastery
Țara.
Regiunea: Karambi, Provincia de Vest
Altitudine: 1760 m.a.s.l.
Bourbonroșu
Procesare: miere
Preparare recomandată: Filtru
Producător:
Stația de procesare are 6 angajați cu normă întreagă și 50 de lucrători sezonieri - dintre care 90% sunt femei. Stația procesează doar cafea selectată, iar fermierii au urmat programul de formare al RTC. Fermele variază de la 150 la 600 de pomi de cafea. Mulți dintre fermieri sunt în vârstă, așa că RTC îi ajută cu cele 15 puncte de cumpărare ale sale, care sunt mai accesibile fermierilor.
Procesare:Metoda mierii combină procesarea uscată și cea spălată. În timpul procesării cireșelor coapte, coaja exterioară este îndepărtată. O parte din pulpă rămâne pe boabe în timpul uscării. Acest strat lipicios seamănă cu mierea, de unde și denumirea de metoda mierii. Boabele sunt uscate pe paturi de uscare sau pe terase - în timpul acestui proces, ele pot absorbi o parte din zaharurile și aromele pulpei. Rezultatul este un corp siropos, cu o aromă complexă, dulce, adesea cu note fructate și florale.
Soi:Red Bourbon este unul dintre cele mai cunoscute și mai populare soiuri, caracterizat prin calitate și aromă. Este originar din insula Bourbon(Reunion) și a fost adus mai departe în secolul al XIX-lea. Fructul de cafea are o culoare roșie intensă tipică, motiv pentru care este numit"roșu". O altă trăsătură caracteristică este gustul delicat și echilibrat, cu note de ciocolată, fructe și postgust de caramel.
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER
Atingeți pentru mărire
