- Nou
- Nou
Cafea Francin Etiopia Guji Okoluu 250 g
Etiopia excelentă, cu un profil de aromă curat și echilibrat. Notele florale delicate sunt completate de ciocolata dulce cu lapte și de aciditatea fructelor proaspete în postgust. O cafea elegantă, ușoară și foarte plăcută, care iese în evidență în orice preparat.
Regiunea Guji, în special regiunea Okoluu, este una dintre cele mai înalte zone de cultivare a cafelei din Etiopia. Aici, pomii de cafea cresc în ferme mici, pe terenuri muntoase, unde ploile abundente alternează cu nopți mai reci. Aceste condiții încetinesc coacerea cireșelor și oferă cafelei spațiu pentru a dezvolta un profil de aromă mai profund și mai echilibrat. Cultivarea se face fără utilizarea de substanțe chimice, astfel încât cafeaua respectă standardele ecologice.
Procesarea este naturală, tradițională și dovedită. Cireșele coapte, culese manual, sunt uscate întregi pe paturi înălțate timp de două până la trei săptămâni. Întoarcerea regulată și inspecția atentă asigură o uscare uniformă și un rezultat curat în ceașcă. Aroma este naturală, stratificată și nu exagerată.
EAN: 3343
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER