- Nou
- Nou
Kafe Francin Columbia Finca La Providencia De Jeshua 250 g
O cafea columbiană spălată, plină de savoare, în care dulceața căpșunilor se îmbină cu notele florale delicate de trandafir și cu vanilia fină. Gustul este viu și proaspăt, dar în același timp minunat de catifelat și echilibrat.
Anunță-mă când revine în stoc
Introduceți adresa de e-mail și vă anunțăm imediat ce revine în stoc.
Finca Providencia de Jeshua se află în Huila, Columbia, la o altitudine de 1 650 m, și este condusă de Fabian Acevedo, un cultivator de a treia generație. Cireșele coapte sunt supuse aici unui proces minuțios de fermentare în mai multe etape, urmat de o uscare lentă pe paturi ridicate, ceea ce contribuie la dezvoltarea unui profil gustativ curat, distinct și complex.
Fabian Acevedo se ocupă de partea comercială a fermei Finca Providencia de Jeshua. Terenurile au fost cumpărate de bunicul său încă din anii ’50 ai secolului trecut, iar de atunci ferma s-a extins treptat atât ca suprafață, cât și ca număr de persoane implicate în funcționarea ei. Astăzi este o afacere de familie. Tatăl lui Fabian se ocupă de prelucrarea cafelei, frații săi se ocupă de îngrijirea fermei, iar Fabian se ocupă de vânzarea și promovarea producției lor. Pe lângă cafea, la fermă se cultivă și linte și banane plantain. În viitor, intenționează să planteze și o varietate interesantă de Papayo.
- Huila, Columbia
- Soi: F6 (a șasea generație de hibrid între Caturra și Timor)
- Prelucrare: spălată
- Aciditate: mai ridicată
- Aromă: căpșuni, trandafir, vanilie
- Potrivit pentru: filtre, batch
- Finca La Providencia de Jeshua, Fabian Acevedo
- 1.650 m altitudine
EAN: 3765
LB PLACEHOLDER


























































































