Mamacoffee Nicaragua Norlan și Uriel 100g
Mamacoffee Nicaragua Norlan și Uriel 100g
Mamacoffee Nicaragua Norlan și Uriel 100g
Mamacoffee Nicaragua Norlan și Uriel 100g
Mamacoffee Nicaragua Norlan și Uriel 100g
Mamacoffee Nicaragua Norlan și Uriel 100g

Mamacoffee Nicaragua Norlan și Uriel 100g

Stoc epuizat
32,90 lei
Include TVA

Datorită procesării naturale, în cafea predomină aciditatea vie , fructată și dulce . Credem că această cafea va fi un plus plăcut zilei . Gust: ROM - CIRESINE INTEGRATE - MERISIOR

Doriți să măcinați cafeaua?
Epuizat
detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână
Gradul de prăjire
mediu
Data prăjirii
2025-04-11
 

Frații Norlan și Uriel sunt a patra generație de cultivatori de cafea din familia Chavarría. Pe lângă ferma El Progreso (10,5 ha), el are și ferma Linda Vista (1,5 ha). Abordarea lor față de cultivarea cafelei arată un respect pentru tradiție și un mare efort și dorință de a învăța noi proceduri și, datorită acestui lucru, să îmbunătățească și să producă cafea de înaltă calitate. Ei au fost chiar unul dintre primii din regiunea lor care s-au concentrat pe cultivarea și prelucrarea cafelei selectate. Nici măcar nu se teme să experimenteze ! Din nou, au fost printre primii care au încercat alte procese de prelucrare decât spălarea tipică din Nicaragua. Toate inovațiile și noile proceduri sunt testate mai întâi la scară mică, la ferma Linda Vista. Pe scară largă, ceea ce s-a dovedit se aplică și la ferma El Progreso. Ne bucurăm că datorită sprijinului nostru (tehnic și informațional) și cooperării pe termen lung în cadrul unui proiect străin, există o îmbunătățire vizibilă nu numai a calității cafelei la fiecare recoltă.

Cafeaua este potrivită pentru preparate alternative . Se va înțelege perfect cu, de exemplu, AeroPress sau V60.

Tip: 100% Arabica

Producător: Norlan și Uriel Chavarrí

Regiunea: Jinotega

Plantație: ferma El Progreso

Altitudine: 1050 metri deasupra nivelului mării

Soi: Sarchimor

Prelucrare: naturală

Scor SCA: 85

Gradul de prăjire: prăjire ușoară

Aromă: rom, cireșe negre, merișor

Gust: gust intens și complex de rom, cireșe negre și merișoare

Postgust: lung, rom

Aciditate: vioi, fructat si dulce

Corp: plin, rotund

EAN: 8595592103687

S-ar putea sa-ti placa

LB PLACEHOLDER