- Nou
- Nou
Mamacoffee Uganda Mount Elgon Namisuni 100g
O cafea delicioasă și plăcut fructată, cu procesare naturală, în care notele de afine , măr verde și ciocolată delicată cu lapte apar frumos în profilul de aromă .
The Coffee Yard (TCY) este o mică companie cu sediul în Mbale, Uganda, fondată în 2018 de un grup de femei cu sprijinul lui Norman Mukuru. Compania este construită pe valorile calității și ale emancipării femeilor. Astăzi, TCY este condusă de două femei director, iar echipa de management este formată în proporție de 75% din femei.
TCY lucrează cu o rețea de mici fermieri de la care cumpără cireșe de cafea coapte. Acestea sunt prelucrate la fabrica Sironko și finalizate în Mbale, unde o echipă condusă de Maria Kirya creează profiluri aromatice personalizate pentru clienți. Cu ajutorul unui sortator color de ultimă generație, TCY livrează boabe de cafea de înaltă calitate, clasificate.
Grad de prăjire: ușoară
Aromă: afine, mere, nucșoară
Aromă: arome pline, intense și echilibrate de afine, mere verzi, ciocolată cu lapte
Postgust: ciocolată, afine
Aciditatea: dulce
Corp: plin, cremos
Tip: 100% Arabica
Producător: The Coffee Yard (fabrica de prelucrare TCY din Namisuni), numele proprietarului este Norman Mukruru
Regiune: Mount Elgon
Altitudine: 1800 - 2200 m deasupra nivelului mării.
SL14, SL28, Nyasaland
Procesare: naturală
EAN: 8595592105629
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER