-
Cafea
Vezi toate cafeleleCum preparați cafeaua?
Categorii și prăjitorii 19
Cafeaua noastră Gourmet
prăjită în fiecare săptămână
Specialități Gourmet
Cafea de specialitate
Capsule reîncărcabile
Abonamente de cafea
Alternative vegetale la lapte pentru barista
Cafea decofeinizată
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Capsule pentru Nespresso
Capsule Dolce Gusto
Trung Nguyen
Cafea verde (neprăjită)
Paduri E.S.E. pentru espresso
-
Râşniţe
-
Preparare alternativă
-
Aparate de cafea
-
Accesorii
-
Ciocolată
-
Ceai
-
Nuci și fructe
-
Redus
-
Mărci
-
Blog despre cafea
-
- Contacte
-
Despre achiziție
- Expediere și plată
- Povestea CaffeaGourmet: De la un singur pachet la lideri europeni
- Magazin în Praga - Vinohrady, Republica Cehă
- Reclamații, bunuri stricate, retururi
- Manuale de produse
- Traficul de Crăciun, citit!
- Procedura de reclamații
- Protecția datelor cu caracter personal
- Termeni și condiții generale
- Condiții de utilizare a magazinului electronic
- Electro / preluarea bateriei
- Program de loialitate
- Pentru companii
- Înregistrare
Manualul barista profesionist - Scott Rao
O carte celebră care nu trebuie ratată de niciun barista, proprietar de cafenea sau neprofesionist pasionat. Ghidul expertului în prepararea cafelei și a ceaiului, realizat de o legendă americană Scott Rao.
| Evaluat pe Compari 5/5 | Transport gratuit la comenzi peste 390 lei | ||
| O gamă variată în stoc | Cafea prăjită în fiecare săptămână |
Anunță-mă când revine în stoc
Introduceți adresa de e-mail și vă anunțăm imediat ce revine în stoc.
În 100 de pagini, Scott descrie informații practice, precise și testate de zeci de ani de experiență în ceea ce privește prepararea cafelei atât în mediul comercial, cât și în cel casnic. Autorul abordează cafeaua espresso, cafeaua cu filtru, precum și problemele legate de măcinare și de apă. Această carte este indispensabilă pentru toți cei care se ocupă serios de prepararea cafelei.
În urmă cu 22 de ani, când a început să lucreze în acest domeniu, Scott Rao a citit toate cărțile despre cafea pe care le-a găsit, dar tot nu credea că a învățat cum să facă o cafea bună. În tot acest timp a căutat o carte practică, serioasă, în care să poată citi toate informațiile relevante și importante pentru a face o ceașcă delicioasă. Nu găsise încă niciunul, așa că a decis să încerce să scrie el însuși unul.
Autor: Scott Rao
Anul publicării: 2018
Legătură: cartonată
Număr de pagini: 98
ISBN: 978-1-4675-0371-6
EAN: 9781467503716
Cartea este scrisă în limba cehă.
EAN: 9781467503716
LB PLACEHOLDER