Cafele 100% Arabica cu prăjire medieUna dintre noile cafele pe care le testăm în prezent este populara noastră cafea 100% Arabica Santos din Brazilia și Sidamo din Etiopia prăjită la o calitate mai ușoară decât prăjirea noastră standard.

Toate cafelele noastre sunt prăjite la gradul City+ ca standard. Cu toate acestea, deoarece mulți dintre clienții noștri preferă cafelele care sunt prăjite la o calitate inferioară, introducem pentru moment două două cafele prăjite maro.

Prăjirea cafelei este o mare alchimie care influențează în mare măsură gustul băuturii finale. Nivelul mai scăzut de prăjire scoate în evidență aciditatea subtilă naturală a cafelei, fără a da senzația de supraprăjire. Prăjirea mai ușoară este deosebit de populară în țările nordice. Pe de altă parte, prăjirea foarte închisă este populară în Italia.

> Încercați prăjitură medie 100% Arabica Brazil Santos<<

> Încercați prăjirea medie 100% Arabica Ethiopia Sidamo<<