The Naughty Dog Unicorn 12 200g
O cafea dulce cu o aciditate mai ridicată, care amintește de gustul bananelor în ciocolata cu lapte. Netedă, fructată și cu un final plăcut de ciocolată.
Naughty Unicorn Blend #12 de la roastery-ul ceh The naughty dog combină ce e mai bun din două lumi - cafea naturală din Etiopia (Gedeb) și Red Bourbon columbian din Huili, care a fost supus fermentării anaerobe sub supravegherea fermierului Nestor Lasso.
Componenta etiopiană a amestecului aduce în ceașcă o dulceață subtilă de ciocolată cu lapte, note de piersică galbenă, fructe de pădure și flori de soc. Datorită altitudinii de 2 150-2 200 m deasupra nivelului mării, cafeaua are un caracter complex și proaspăt, tipic soiului moștenire.
Colombian Red Bourbon prelucrată anaerobic conferă cafelei un corp mai plin și un strat interesant de complexitate fructată. Fermentată în tancuri închise, fără aer, aceasta dezvoltă note dulci și suculente care îmbogățesc amestecul cu o experiență aromei intense.
Rezultatul este o ceașcă echilibrată și jucăușă, care combină dulceața ciocolatei cu prospețimea fructelor și o aciditate subtilă. O alegere excelentă pentru toți iubitorii de cafea cu filtru care apreciază combinația de dulceață, lejeritate și spirit jucăuș.
Cafea Mix: un amestec de Etiopia și Columbia
Procesare: amestec de cafea naturală și spălată
Varietate: mix
Altitudine: mix
Preparare recomandată: Filtru
EAN: 3181
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER