Dos Mundos Rwanda Bwenda 250g
Kawa o przyjemnie słodkich nutach i pełnym body to idealny wybór do codziennego picia. Zrównoważony smak, który zachwyca każdego ranka i przez cały dzień.
Strudel jabłkowy - Kompot morelowy - Kwiat czarnego bzu
Lokalizacja: dystrykt Nyamagabe, prowincja południowa
Odmiana: 100% Arabica Red Bourbon
Stacja mycia: Bwenda
Wysokość: 1 700 m n.p.m.
Przetwarzanie: myta
Zalecane przygotowanie: FILTR
Bernard Uwitije, założyciel myjni Bwenda, pochodzi z regionu Nyamagabe w południowo-zachodniej Rwandzie, gdzie kawa jest nie tylko codzienną częścią życia, ale także kluczową uprawą. Jego podróż przez świat kawy rozpoczęła się od handlu zwykłą kawą, ale szybko zdał sobie sprawę, że prawdziwa wartość kawy leży w jej wysokiej jakości przetwarzaniu.
W 2016 roku założył swoją pierwszą stację mycia w pobliżu rodzinnego miasta i skupił się na doskonaleniu przetwarzania kawy. Rok później dodał drugą stację i był w stanie wydajnie przetwarzać większe ilości wiśni bez poświęcania jakości. W 2018 r. zdał sobie sprawę, że rolnicy w odległych obszarach nie mają dostępu do wysokiej jakości stacji, więc założył Bwenda, trzecią stację, aby zapewnić lepsze przetwarzanie wiśni kawowych tam, gdzie jest to najbardziej potrzebne.
W pierwszym sezonie 2019 r. Bwenda przetworzyła jeden kontener wiśni, ale nawet wtedy Bernard czuł, że jego wizja zaczyna nabierać realnych kształtów. Dziś nie tylko rozszerza możliwości stacji, ale także koncentruje się na edukacji lokalnych rolników w celu poprawy jakości ich zbiorów.
Kawa Bwenda to nie tylko wspaniały smak. To historia zrównoważonego rozwoju, wsparcia dla lokalnych rolników i pasji do poprawy kultury kawy w Rwandzie. Każda filiżanka jest wynikiem ciężkiej pracy i niezachwianego dążenia do doskonałości.
EAN: 725765465047
LB
LB PLACEHOLDER