Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g
Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g
Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g
Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g

Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g

Obecnie brak na stanie
70,90 zł
Brutto

Kawa o pełnym smaku i konsystencji jogurtu, która wprawia w doskonały nastrój dzięki złożoności smaku już po pierwszym łyku. Smak: rodzynki w rumie - zielona herbata - jogurt - czerwone owoce

Czy chcesz zmielić kawę?
Nicht auf Lager
detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia
Zalecane przygotowanie
Filtr
Metoda przetwarzania
Suché (natural)
Kwasowość
střední
Stopień prażenia
světlé
Drzewo kawowe
100% Arabica
 

Kraj pochodzenia: Honduras

Region.

Przetwarzanie: naturalne

Farma: El Duranzo

Rolnik: Francisco Alvarada

Odmiana: Bourbon

Wysokość: 1 700 m n.p.m.

Region Intubuca znajduje się na stosunkowo dużej wysokości, a suszenie odmian naturalnych trwa znacznie dłużej. Przy odpowiedniej obróbce smak jest korzystny.

Wiśnie są umieszczane na łożu suszarniczym i suszone bezpośrednio w miąższu przez ponad 2 tygodnie. Francisco używa suszarki Loring S15 Falcon, która wykorzystuje konwekcję lub gorące powietrze jako główne źródło energii cieplnej. Metoda ta pozwala na precyzyjną obróbkę niuansów smakowych kawy i zachowanie wysokiej soczystości i słodyczy.

W przypadku kawy filtrowanej należy zawsze używać ziaren nie wcześniej niż 7 dni po dacie palenia. Po pierwszym otwarciu opakowania należy pozostawić je na co najmniej 4 godziny przed przygotowaniem kawy. Zapobiegnie to niepożądanym gorzkim nutom smakowym.

Opakowanie zawiera azot spożywczy, który spowalnia utlenianie ziaren, dzięki czemu kawa zachowuje swój charakter nawet 45 dni po paleniu.

LB

LB PLACEHOLDER