Nu mai este doar o băutură a claselor superioare, ci gustul său, aroma caracteristică și numeroasele efecte benefice pot fi acum savurate de toată lumea.
Este deseori comparat cu cafeaua, impulsul inițial fiind poate asemănarea în ceea ce privește culoarea băuturii rezultate, dar cafeaua și ceaiul negru sunt legate și prin conținutul lor de cafeină. Iar acest stimulent se află în spatele multora dintre efectele pe care le putem aștepta de la ceaiul negru.
Cafea, însă, spre deosebire de cafea, ceaiul negru nu are efecte stimulatoare atât de pronunțate și rapide. Absorbția cofeinei este influențată de prezența unor cantități mari de antioxidanți, care fac ca nivelul de cofeină din organism să crească treptat.
Faza de veghe și de concentrare durează, prin urmare, ceva mai mult timp și elimină atât debutul dramatic, cât și declinul foarte rapid, ceea ce multe persoane vor aprecia.
O armată de antioxidanți foarte bine înarmați este capabilă să câștige multe bătălii pentru sănătatea noastră:
- Consumul regulat de ceai negru reduce riscul apariției diabetului, scade colesterolul și stabilizează nivelul de zahăr din sânge.
- Ceaiul negru are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, crescând protecția împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, scăzând tensiunea arterială și, în general, aducând beneficii inimii noastre.
- Polifenolii conținuți în ceaiul negru favorizează creșterea bacteriilor benefice din intestine și, la rândul lor, împiedică înmulțirea bacteriilor dăunătoare.
- Grație conținutului de cofeină și de aminoacid L-teanină, această băutură favorizează activitatea cerebrală și îmbunătățește funcția cognitivă (în special memoria).
- Într-o măsură mai mică, consumul de ceai negru poate ajuta, de asemenea, la prevenirea osteoporozei.
- Recent, s-a vorbit, de asemenea, despre faptul că ceaiul negru poate reduce riscul de a dezvolta boala Parkinson.
Ca orice altă băutură cu cofeină, ceaiul negru are dezavantajele sale. Atâta timp cât nu beți mai mult de patru căni pe zi, nu aveți de ce să vă faceți griji. Dar mai mult de atât ar putea provoca o serie de efecte secundare, de la dureri de cap la ritm cardiac neregulat.
Toată lumea care ia în mod regulat orice medicament pe bază de prescripție medicală ar trebui să țină cont de faptul că ceaiul negru introduce cafeină în organism, care poate interacționa cu o gamă largă de medicamente, adică reducând sau crescând efectele acestora. În acest sens, prin urmare, are întotdeauna sens să se consulte un medic cu privire la riscul de interacțiuni adverse.
Pentru o persoană sănătoasă, totuși, ceaiul negru este o băutură pentru orice ocazie. Acesta va alunga oboseala într-un colț, va favoriza concentrarea și va oferi un gust și o aromă neegalate de nicio altă băutură.
Surse:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29592809/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32073596/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32208932/
Comentarii (0)