Cafea proaspăt prăjită cu aciditate scăzută

Aciditatea este una dintre proprietățile gustative importante ale cafelei de calitate. Poate fi foarte fină și aproape imperceptibilă sau, dimpotrivă, mai pronunțată și să amintească de note fructate sau citrice. Nivelul de aciditate depinde în primul rând de originea boabelor de cafea, de altitudinea la care sunt cultivate, de metoda de prelucrare și de gradul de prăjire. Cafeaua proaspăt prăjită își păstrează aroma plină și profilul gustativ natural, în care aciditatea se manifestă cel mai bine.

Brazilia Santos, cafea arabica boabe
In stoc
Cafeaua noastră Gourmet

Brazilia Santos, cafea arabica boabe

GourmetKava
20
Brazilia este liderul mondial în producția și exportul de boabe de cafea de foarte înaltă calitate . Cel mai cunoscut și mai popular este 100% Arabica Brazil Santos.
In stoc
41,90 lei
Amestec Espresso Pura Vida, cafea boabe
In stoc
Cafeaua noastră Gourmet

Amestec Espresso Pura Vida, cafea boabe

GourmetKava
865
Un amestec unic de 5 tipuri de Arabica din America Centrală și de Sud, completat cu robusta de calitate , pentru un espresso plin de aromă, putere și cremă de calitate.
In stoc
39,90 lei
Brazilia Fazenda Rainforest, cafea boabe arabica Brazilia Fazenda Rainforest, cafea boabe arabica 2
In stoc
Cafeaua noastră Gourmet

Brazilia Fazenda Rainforest, cafea boabe arabica

GourmetKava
868
Aciditatea extrem de scăzută și gustul de ciocolată sunt combinate în cafeaua Brazilia Fazenda Rainforest, prin achiziționarea căreia susțineți ideea unui mod ecologic și prietenos din punct de vedere social de a cultiva cafeaua .
In stoc
46,90 lei
Etiopia Sidamo, cafea arabica boabe
In stoc
Cafeaua noastră Gourmet

Etiopia Sidamo, cafea arabica boabe

GourmetKava
23
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este surprinzător că una dintre cele mai bune cafele din lume este cultivată tocmai acolo.
In stoc
50,90 lei
Cafea turcească 500g Kurukahveci Mehmet Efendi
In stoc
Ibric pentru cafea turcească

Cafea turcească 500g Kurukahveci Mehmet Efendi

Mehmet Efendi
2850
Ideală pentru prepararea într-o cafenea, cafeauaturcească premium Efendi oferă o experiență autentică a cafelei Arabica prăjită în mod tradițional. Greutatea pachetului: 500 g cafea măcinată.
In stoc
85,90 lei
GourmetCoffee Specialty Brasil Vermelha ESP 250g GourmetCoffee Specialty Brasil Vermelha ESP 250g 2
In stoc
Specialități Gourmet

GourmetCoffee Specialty Brasil Vermelha ESP 250g

GourmetKava
3307
Un espresso neted, dulce, cu un corp bogat. Procesarea naturală evidențiază note detartă de pară, nucă de macadamia și ciocolată, care se combină într-o aromă plină, rotundă, cu un gust plăcut.
In stoc
64,90 lei
Se afiseaza 1-12 din 46 produs(e)

Aciditatea echilibrată conferă cafelei prospețime, complexitate și nuanțe gustative interesante. Unele cafele se caracterizează printr-un gust foarte fin și catifelat, cu o aciditate minimă, în timp ce altele oferă o prospețime fructată plăcută, tipică, de exemplu, cafelelor din Africa sau America Centrală. Profilul gustativ final este influențat nu numai de originea boabelor de cafea, ci și de modul de prăjire și preparare.

Atunci când alegeți cafeaua, este bine să percepeți aciditatea ca unul dintre factorii gustativi care contribuie la crearea unei experiențe bogate și armonioase.

Filtrează după
Preț
lei lei
Producătorii
În plus... Mai puțin
Pregătire recomandată
Metoda de prelucrare
Gradul de prăjire
Copacul de cafea
Pietre de șlefuit