Father's Coffee Etiopia Beshasha 300g
Father's Coffee Etiopia Beshasha 300g
Father's Coffee Etiopia Beshasha 300g
Father's Coffee Etiopia Beshasha 300g
Father's Coffee Etiopia Beshasha 300g
Father's Coffee Etiopia Beshasha 300g

Father's Coffee Etiopia Beshasha 300g

Stoc epuizat
90,90 lei
TVA inclus

O aromă de citricedistinctă, dar echilibrată, care este răcoritoare și nu obosește niciodată. Această cafea oferă o experiență intensă, proaspătă, cu o lejeritate persistentă care vă va face să reveniți pentru mai mult. Ceai negru cu lămâie - Dulceață de piersici

Doriți să măcinați cafeaua?
Epuizat

Accesorii

detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână

Anunță-mă când revine în stoc

Introduceți adresa de e-mail și vă anunțăm imediat ce revine în stoc.

Pregătire recomandatăfiltru
Metoda de prelucrareSpălat (washed)
Aciditateamediu
Gradul de prăjireBright
Copacul de cafea100% Arabica
 

Țara.

Regiunea: Jimma, Oromia

Fabrica de prelucrare: Beshasha

Altitudine: 2040 m deasupra nivelului mării.

Soiuri: soiuri indigene etiopiene

Prelucrare: spălată

Producător:

Mustefa Abakeno cultivă în regiunea Jimma, lângă Agaro, și este renumit pentru abordarea sa inovatoare în cultivarea cafelei fine. În 2018, a obținut o licență de export și a înființat stația de procesare Beshasha, unde procesează nu numai propria sa recoltă, ci și cafeaua fermierilor locali. Prin recoltare, fermentare și uscare precise, cafelele sale se remarcă prin calitatea excepțională și profilul complex , cu note de fructe coapte și flori. În plus, Mustefa susține agricultura durabilă și contribuie activ la dezvoltarea comunității de fermieri din regiune.

Procesare:

Mustefa utilizează un mic depulper pentru a îndepărta pielițele și pulpa în timpul procesării spălate. Din cauza cantității limitate de apă și spațiu , cafeaua este fermentată doar pentru o perioadă scurtă de timp, aproximativ 8 ore, și apoi uscată timp de 13-16 zile, în funcție de vreme. Rezultatul este o cafea cu un caracter care amintește de metoda mierii. Beshasha procesează la stație nu numai propria sa recoltă, ci și cafeaua de la fermierii vecini cu plantații de 4 până la 10 hectare. Având în vedere cererea în creștere, a deschis o a doua stație, Kabira, în 2020, concentrându-se pe procesarea naturală și anaerobă.

Soiuri:

Soiurile tradiționale etiopiene ("Heirloom") sunt cultivate în această zonă, crescând la umbra copacilor. Acestea sunt apreciate pentru gustul lor bogat și pentru capacitatea lor de a se adapta la condițiile locale. Datorită altitudinii de 2150-2200 m deasupra nivelului mării, arborii de cafea din zonă produc boabe cu un profil aromatic distinctiv și unic.

EAN: 2906

LB PLACEHOLDER