Fiftybeans Etiopia Kebede Maro, 200g
Fiftybeans Etiopia Kebede Maro, 200g

Fiftybeans Etiopia Kebede Maro, 200g

Stoc epuizat
74,90 lei
Include TVA

Cafea proaspăt prăjită de la prăjitoria de cafea Fiftybeans din Brno.

Aromă: FRUCTE TROPICALE - BROSQUES - FLORI

Doriți să măcinați cafeaua?
Epuizat
detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână
Metoda de prelucrare
Uscat (natural)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica
 

Cafea de la Kebeda Maro

Un alt reprezentant al acestui continent este Heirloom Dega prelucrat natural, care provine de la o fermă privată din regiunea Gedeo, deținută de Kebede Maro. La 68 de ani, Kebede este foarte vital și inovator. Acest lucru se vede cu adevărat în producția sa. Nota editorului - Kebede are 21 de copii și toți se descurcă bine și primesc o educație bună.

Cafeaua provine dintr-o zonă plină de fructe coapte, cu arome curate și unde dulceața și suculența sunt echilibrate. Prototipul omului perfect din Etiopia.

Așteptați-vă la fructe tropicale, piersici, flori și o ușoară notă de lovituri de pumn.

Prăjit pe un Loring S15 Falcon, care folosește convecția sau aerul cald ca principală sursă de disipare a energiei termice. Aceasta permite să se lucreze foarte precis cu nuanțele de aromă ale cafelei, păstrând astfel suculența ridicată, dar și dulceața.

Pentru cafeaua de filtru, utilizați întotdeauna boabe nu mai devreme de 7 zile de la data prăjirii. După prima deschidere, lăsați pachetul să se "aerisească" timp de cel puțin 4 ore înainte de a pregăti cafeaua. Acest lucru va împiedica apariția unor note amare nedorite în gust.

Pachetul este infuzat cu azot alimentar pentru a încetini oxidarea boabelor, astfel încât cafeaua își va păstra caracterul chiar și după 45 de zile de la prăjire.

Țară.

Altitudine: 2000 m deasupra nivelului mării.

Varietăți: Moștenire

Prelucrare: naturală

Profil de aromă: FRUCTE TROPICALE - PIERSICI - FLORI

S-ar putea sa-ti placa

LB PLACEHOLDER