Un espresso intens, cu note de cacao, ciocolată neagră și boabe de cacao. Aciditate redusă, corp plin și gust bogat, care va încânta orice iubitor de ciocolată.
Anunță-mă când revine în stoc
Introduceți adresa de e-mail și vă anunțăm imediat ce revine în stoc.
Țară: Columbia, Brazilia
Metoda de procesare: Spălată, Natural
Regiune: Huila, Sul de Minas
Mod de prepararerecomandat: Espresso
Recomandările baristului:
Mașini automate de cafea:Setați măcinarea la al doilea nivel de finețe; pentru mașinile mai vechi de 4 ani, alegeți cel mai fin nivel. Mențineți temperatura apei la un nivel mediu. Setați volumul de espresso la 45 ml și ajustați-l în funcție de gust.
Mașini de cafea cu pârghie:Setați presiuneala6 bari și temperaturala91 °C. Măcinați 18 g de cafea și extrageți 42 g de espresso în 30 de secunde. Reglați cantitatea în funcție de gust. Folosiți întotdeauna apă filtrată sau îmbuteliată cu alcalinitate de 60–80 ppm.
Bine de știut:
Pentru prepararea espresso-ului, folosiți întotdeauna boabe care au trecut cel puțin 10 zile de la data prăjirii. După prima deschidere, lăsați pachetul să se aerisească cel puțin 24 de ore înainte de a începe prepararea cafelei. Astfel veți evita notele amare nedorite în gust.
EAN: 8594226860002
LB PLACEHOLDER



























































































comment Comentarii (2)
Comentarii pot acorda doar clienții înregistrați care au cumpărat efectiv produsul
Comentariile trec printr-un proces de aprobare efectuat de administratorul e-shopului.
Cea mai bună cafea, nu este deloc acră.
Nu-mi place cafeaua acră, iar aceasta este cea mai bună cafea, care nu este deloc acră, pe care am băut-o vreodată. Când aleg o cafea după descriere, nu trebuie să aibă niciun gust de fructe.