Cosul de cumparaturi
Mamacoffee Nicaragua El Progreso - Ediție limitată 100g
In stoc
33,90 lei
Include TVA
Gustdulce și fructat cu o fermentare blândă. Ediție limitată pentru iubitorii de cafea excepțională. Bucurați-vă de fiecare ceașcă!
Rom - Nuga - Mango - Caramel
 |
Evaluat pe Compari 5/5 |  |
Transport gratuit la comenzi peste 390 lei |
 |
O gamă variată în stoc |  |
Cafea prăjită în fiecare săptămână |
Primiți o notificare când este în stoc
Cererea dvs. a fost procesată.
Pregătire recomandată
Filtru
Metoda de prelucrare
Anaerobă
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
Bright
Arborele de cafea
100% Arabica
Data prăjirii
2025-10-31
MamaCoffee
Vă prezentăm cafeaua din Nicaragua de la frații Norlan și Uriel Chavarría, cu care lucrăm din 2018. Această cafea a fost procesată prin fermentație anaerobă fără aer, în care cireșele sunt lăsate să fermenteze în saci de plastic sigilați. Acest proces activează microorganisme specifice și creează un profil aromatic intens.
Cireșele de cafea au fost culese manual la maturitate deplină în ferma El Progreso, la o altitudine de 1 050 m deasupra nivelului mării. Prăjirea ușoară scoate în evidență gustul lung de rom. Așteptați-vă la o cafea cu un corp plin, o aciditate fructată vie și note de rom, nuga și mango fermentat.
Procesare: anaerobă naturală
Țara de origine: Nicaragua
Regiune: Jinotega
Producători: Norlan și Uriel Chavarría
Fermă: El Progreso
Altitudine: 1050 m
Soi: Sarchimor
Aromă: rom, nuga
Corp: Corpolent, rotund
EAN: 8595592103304
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER
Atingeți pentru mărire
