Rebelbean Rwanda Bwenda, 250g
Rebelbean Rwanda Bwenda, 250g

Rebelbean Rwanda Bwenda, 250g

Stoc epuizat
74,90 lei
Include TVA

Cafea selecționată și proaspăt prăjită de la prăjitoria Rebelbean din Brno.

Aromă: TEA-STRUŽINA-PANELA

Doriți să măcinați cafeaua?
Epuizat
detail_vyhody_heureka.png Evaluat pe Compari 5/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Transport gratuit la comenzi peste 390 lei
detail_vyhody_vse_skladem.png O gamă variată în stoc detail_vyhody_cerstve_prazena.png Cafea prăjită în fiecare săptămână
Prin achiziționarea acestui produs veți câștiga 16 puncte. Coșul dumneavoastră va conține în total 16 puncte, care pot fi convertite într-un voucher în valoare de 3,63 lei.
Pregătire recomandată
toate preparatele
Metoda de prelucrare
Spălat (washed)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica
 

Cafeaua dumneavoastră vine de la stația de procesare Bwenda din provincia sudică a Rwandei. În Rwanda, un sistem de cumpărare și prelucrare în stații de prelucrare unde cireșele cumpărate sunt decojite, spălate și uscate este obișnuit, deoarece fermierii înșiși nu dispun de obicei de echipamentul necesar. Bwenda a fost înființată în 2019 de Rwanda Trading Company (RTC), o companie soră a importatorului nostru Falcon Coffees. Falcon își cumpără toate cafelele din Rwanda prin intermediul acestei organizații. Unul dintre angajamentele RTC este de a educa fermierii cu privire la agricultura durabilă, precum și la partea financiară a producției de cafea. Peste 52.000 de fermieri au trecut prin programul lor de formare din 2013, iar dintre aceștia, 1.600 folosesc sau au folosit stația Bwenda.

De data aceasta, Rebelbean a ales o cafea care ar putea fi descrisă ca fiind un reprezentant tipic al cafelelor din Rwanda - un soi Red Bourbon prelucrat prin metoda spălată. Pentru o lungă perioadă de timp, numai cafelele spălate puteau fi exportate din Rwanda, pentru a recupera investițiile făcute de stat în numeroasele mori construite pentru a sprijini industria cafelei. Acesta este motivul pentru care asociem întotdeauna cafelele din Rwanda cu acest profil de aromă.

Este o cafea suculentă, curată, cu un corp asemănător cu cel al ceaiului. Ceașca este dominată de o aciditate puternică a murelor, care este echilibrată de dulceața panela și de amărăciunea ușoară a ceaiului negru. Această cafea iese în evidență atât la espresso, cât și la filtru.

Categorie : Cafea de cafea.

Profil aromatic: ceai negru, mure, panela

Fabrica de prelucrare: Bwenda

Regiune: Nyamabage, Provincia de Sud

Soi: Red Bourbon

Prelucrare: Spălat

Altitudine: 1 650 m deasupra nivelului mării

Importator: Falcon Specialty Coffees (Regatul Unit)

Prăjire: Prăjire omni - potrivită pentru toate metodele de preparare

S-ar putea sa-ti placa

LB PLACEHOLDER