Cosul de cumparaturi
Nevoia de Espresso: Subteran
Stoc epuizat
190,90 lei
Include TVA
Biblia modernă a unui barista profesionist, scrisă de autorul slovac Adrián Krišák. O carte despre ce este espresso, însoțită de ilustrații frumoase realizate de Nikoleta Gajarova.
 |
Evaluat pe Compari 5/5 |  |
Transport gratuit la comenzi peste 390 lei |
 |
O gamă variată în stoc |  |
Cafea prăjită în fiecare săptămână |
Primiți o notificare când este în stoc
Cererea dvs. a fost procesată.
Adrián Krišák
Cartea este împărțită în opt capitole care vă poartă prin istoria, compoziția boabelor și analiza apei până la teoria preparării espresso-ului. Cartea vă arată tehnicile potrivite și cum să vedeți cafeaua ca pe un fruct cu un potențial aromatic deosebit.
Lista capitolelor:
1. Ușurința insuportabilă de a bea
2. Fasolea și compoziția sa
3. Gust
4. Apă
5. Mașină de cafea espresso
6. Teoria preparării espresso-ului
7. Statisticile espresso-ului
8. Unicitatea momentului
X. Glosar Espresso
Cartea este semnată și dedicată de către autor.
Autor: Adrián Krišák
Anul apariției: 2018
Legătură: broșată
Număr de pagini: 114
Limba: slovacă
ISBN: 978-80-570-0187-4
EAN: 9788057001874
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER
Atingeți pentru mărire
