Revista Roast Diferit 01-25
Numărul 1 al celei de-a patra ediții a revistei Roast Different. O revistă despre cafea și cultura cafelei.
Primul număr din cea de-a patra ediție a revistei Roast Different ne aduce mai multe știri și articole interesante din lumea cafelei.
Cuprins:
- Editorial 02
- Cafenelele din Republica Cehă - Se clatină ele la limita legalității? 03
- Lumea alternativelor la cafea 06
- Château de café? Un om de știință prezintă un viitor posibil pentru lumea cafelei 08
- Compararea băuturilor pe bază de plante: Agonie senzorială cu rezultate surprinzătoare 12
- Interviu cu Lukas Krpal de la DOT Coffee Roastery 16
- Cine a inventat latte art? 18 - Interviu cu Jack Wlaterrowicz despre crearea unui lapte (ne)obișnuit 20 - Totul în jurul nostru fermentează 22
Articolele sunt redactate în cehă și slovacă.
EAN: 9772788150000
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER