- Nou
- Nou
The Naughty Dog HAPPY NEW YEAR 2026 amestec 200g
Amestecul de Anul Nou din Etiopia și Columbia combină note proaspete care amintesc de Aperol Spritz cu caramel tropical, caramel și condimente subtile. O aromă jucăușă și echilibrată pentru a da startul perfect Anului Nou.
Baza amestecului este Columbia spălată de la Finca Las Flores de Jhoan Vergara - un producător cunoscut pentru munca sa precisă și profilul de aromă curată tipic regiunii Huila. Acest ingredient conferă amestecului o prospețime vie, o linie distinctă de citrice și o textură fermă și elegantă. Cealaltă jumătateeste miere de Etiopia din stațiunea Lalesa, operată de Ephtah Specialty Coffee. Aceasta aduce amestecului un corp rotund, note suculente de fructe tropicale și o notă florală subtilă. Împreună, acestea creează o aromă care evoluează frumos - de la fructuozitatea spumoasă la dulceață și la finalul ușor picant.
Ambele cafele sunt unite prin accentul pus pe o prelucrare curată: Columbia spălată aduce claritate și structură, în timp ce Etiopia cu miere adaugă profunzime, dulceață și o notă de caramel. Amestecul funcționează bine atât la filtru, unde prospețimea fructată iese în evidență, cât și la espresso, care scoate în evidență notele dulci și tropicale. Rezultatul este o ediție limitată cu un caracter modern, jucăuș și festiv - cafeaua perfectă pentru a începe noul an.
Columbia - Jhoan Vergara (spălată), Etiopia - Lalesa (miere)
Roastery: The Naughty Dog
Țara de origine: Columbia, Etiopia
Regiunea: Huila
Varietate: amestec
Procesare: MIX de spălată și miere
Utilizare: Omni - potrivită pentru filtru și espresso
Profil de aromă: Aperol Spritz, Carambola (stea de mare chinezească), Caramel, Condimente
Grad de prăjire: Mediu
Metode de preparare: Aeropress, Chemex, French Press, Hario V60, Moka Pot, Vacuum Pot, Espresso
EAN: 3281
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER