- Nou
- Nou
The Naughty Dog Unicorn 13 200g
Blend Unicorn este jucăuș, dulce și proaspăt. Gustul amintește de bubblegum de pepene galben, care este completat treptat de ceaiul condimentat și ciocolata cu lapte delicată. Aciditatea mai ridicată este suculentă, vioaie și adaugă energie și lejeritate ceștii, făcând cafeaua să fie distractivă, dar plăcut echilibrată.
Altitudine: amestec
Țara de origine: amestec de Etiopia Lalesa și Columbia Finca Milan
Regiune: mix
Varietate: mix
Procesare: amestec
Acest amestec combină două cafele distincte din diferite părți ale lumii. Primul ingredient este Etiopia Lalesa, prelucrată prin metoda mierii, care aduce o lejeritate fructată tipică, dulceață și finețe. A doua componentă este Columbia, de la ferma Finca Milan, unde combinația de prelucrare prin spălare și uscare conferă ceștii structură, profunzime și corp stabil. Combinarea acestor două origini creează un contrast interesant între fructuozitatea jucăușă și linia mai calmă a ciocolatei, care unifică în mod natural aroma. Amestecul rezultat este sofisticat, clar și armonios.
Procesarea fiecărei cafele joacă un rol esențial în expresia generală. Componenta etiopiană este supusă unui proces de miere galbenă, în care o parte din pulpă rămâne pe boabe în timpul uscării, ceea ce promovează dulceața, finețea și un caracter ușor zaharat. Cafeaua columbiană de la Finca Milan combină prelucrarea spălată și uscată pentru a oferi puritate, structură și un corp mai ferm. Amestecul atent al celor două ingrediente creează o ceașcă dulce, proaspătă și echilibrată, fără greutate inutilă sau note prea fermentate. În acest fel, Naughty Unicorn Blend #13 continuă tradiția edițiilor cu unicorni ca o cafea jucăușă, dar cu o construcție onestă, concepută în primul rând pentru filtru.
EAN: 3349
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER