Masă de cacao 100 g, fabrica de ciocolată Troubelice
Masa de cacao, obținută din boabe de cacao ecuadoriene de calitate superioară, servește drept materie primă de bază pentru producția de ciocolată de calitate.
Masa de cacao este obținută prin măcinarea boabelor de cacao neprăjite în mori speciale și conține aproximativ 50-55 % unt de cacao. Este materia primă de bază pentru producția de ciocolată, dar poate fi folosită și pentru gătit, copt sau consum direct. este un produs brut, deci temperatura nu depășește 42°C.
Ingrediente: 100% masă brută de cacao
Greutate: 200 g
Nutriție:
Informații nutriționale la 100 g
Energie: 856kcal / 2410kj
grăsimi: 52,41g, din care grăsimi saturate: 31,11g
carbohidrați: 1,3g, din care zaharuri : 0,40g
fibre: 26,4g, proteine: 14,16g
sare: 0,064g
EAN: 1007838302022
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER