-16%

-16%

Kawa Francin ETIOPIE GORO 250g

Obecnie brak na stanie

51,90 zł 61,12 zł -16%

Brutto

Prażenie: październik 2024. Magia słodyczy z pełnymi i odważnymi nutami, które przypadną do gustu każdemu podniebieniu.

Smak: kremowy - morele - truskawki - jagody

Czy chcesz zmielić kawę?

Brak w magazynie

	98% na CENEO ufają nam tysiące klientów		Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl
	Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		Świeżo palona kawa każdego dnia

Subskrybuj, gdy towar jest dostępny

Pomyślnie zasubskrybowałeś ten produkt

Zalecane przygotowanie

všechny přípravy

Metoda przetwarzania

Suché (natural)

Kwasowość

střední

Stopień prażenia

světlé

Drzewo kawowe

100% Arabica

Data pieczenia

2024-10-01

Opis

Odmiana: Heirloom

Gospodarstwo: Goro , Buno

Region: HAMBELLA, WEST GUJI, OROMIA

Wysokość: 2.100 - 2.300 m n.p.m.

Przetwarzanie: naturalne (suche)

Kwasowość: średnia

Ocena Cupping: 87,5 b

Buno Trading jest stosunkowo niewielkim eksporterem, zarządzającym łącznie 7 myjniami zlokalizowanymi w regionie Guji w Etiopii. Obfitość młodych, zdrowych drzew zapewniaidealne warunki do produkcji wysokiej jakości ziaren. Producenci z tego obszaru uprawiają kawę w otoczeniu bujnych lasów, na zboczach wzgórz w odległych wioskach lub w cieniu rodzimych drzew, takich jak Cordia Africana, Acacia i Albizzia. Gleba jest tu wulkaniczna - czerwona i bardzo żyzna.

Firma Buno została założona w 2018 roku i jest zarządzana przez pana Abiyota, który nadzoruje wybór partnerów/rolników, przetwarzanie wiśni i praktyki suszenia. Skupia się również na współpracy z rolnikami posiadającymi działki o powierzchni od 8 do 15 hektarów, zapewniając poprawę jakości i rozdzielenie wielkości produkcji wiśni na poszczególne mikro - partie.

Buno płaci rolnikom premię w wysokości jednego birra za każdy zebrany kilogram, a także zapewnia im linię kredytową poza sezonem. Kredyt jest następnie potrącany z ich płatności po zebraniu wiśni, bez odsetek.