Cosul de cumparaturi
Father's Coffee Mothership Blend 300g
In stoc
77,90 lei
Include TVA
Corp cremos, note de ciocolată cu lapte și o aromă florală - acesta este amestecul de espresso Mother Ship. Excelent în băuturile cu lapte și ca espresso pur, fie într-o cafenea, fie acasă.
 |
Evaluat pe Compari 5/5 |  |
Transport gratuit la comenzi peste 390 lei |
 |
O gamă variată în stoc |  |
Cafea prăjită în fiecare săptămână |
Primiți o notificare când este în stoc
Cererea dvs. a fost procesată.
Pregătire recomandată
Espresso
Metoda de prelucrare
Spălat (washed)
Aciditate
Scăzut
Gradul de prăjire
Bright
Arborele de cafea
100% Arabica
Father's Coffee Roastery
Țara: Uganda ; Columbia
Zona: Upper Bukyabo ; Cafe Agario, Ortega, Tolima
Instalație de prelucrare: Coffee Gardens ; Suukula - Asorcafe
Altitudine: 1800-2200 m a.s.n.m. ; 1830 m a.s.n.m.
Varietate: SL14, SL28, Nyasaland ; Caturra, Castillo, Columbia
Procesare: spălată
Coffee Gardens conectează comunitatea locală pentru a produce cafea din surse etice și oferă o legătură directă între cultivatori și consumatori. Cireșele de cafea sunt transportate la stația de procesare de aproximativ 160 de alergători în câteva ore de la recoltare. Aici sunt decojite, supuse unui proces special de fermentare care implică spălarea, o înmuiere îndelungată în apă rece de izvor și o fermentare de 40 de ore înainte de o spălare finală și o sortare atentă.
Soiul SL14, tipic pentru Uganda și Kenya, este tolerant la secetă și la frig, mai înalt în statură și are frunze maro deschis, dar este sensibil la boli. SL28, cultivat, de asemenea, în Malawi și Zimbabwe, are o aromă excelentă, tolerează bine seceta, dar suferă, de asemenea, de boli. Nyasaland este de înaltă calitate, are un profil aromatic bun și este popular printre micii fermieri din Uganda.
S-ar putea sa-ti placa
LB PLACEHOLDER
Atingeți pentru mărire
