🔥 MEGA REDUCERI la espressoarele SAGE! Alege-l pe al tău →

Cafea proaspăt prăjită cu aciditate mai ridicată

Aciditatea este una dintre proprietățile gustative importante ale cafelei de calitate. Poate fi foarte fină și aproape imperceptibilă sau, dimpotrivă, mai pronunțată și să amintească de note fructate sau citrice. Nivelul de aciditate depinde în primul rând de originea boabelor de cafea, de altitudinea la care sunt cultivate, de metoda de prelucrare și de gradul de prăjire. Cafeaua proaspăt prăjită își păstrează aroma plină și profilul gustativ natural, în care aciditatea se manifestă cel mai bine.

GourmetCoffee Specialitate Columbia La Cabana 250g GourmetCoffee Specialitate Columbia La Cabana 250g 2
In stoc
Specialități Gourmet

GourmetCoffee Specialitate Columbia La Cabana 250g

GourmetKava
3352
Procesată prin metoda experimentală anaerobă și spălare cu miere, această cafea columbiană oferă gust de zmeură, fructe tropicale și pomelo răcoritor. Dulceața fructată se îmbină cu o aciditate subtilă pentru o experiență proaspătă, de neuitat.
In stoc
87,90 lei
The Naughty Dog Unicorn 15 200g
In stoc
The Naughty Dog

The Naughty Dog Unicorn 15 200g

The Naughty Dog
3575
Cafeaua impresionează printr-un profil de aromă dulce și jucăuș, cu o aciditate mai ridicată și o fructuozitate pură. Notele de bomboane Maoam Cherry, o notă subtilă de îngheț de vanilie și dulceața ciocolatei cu lapte ies în evidență în ceașcă . Rezultatul este o cafea suculentă, dulce și îndrăzneață, care va încânta iubitorii aromelor mai fructate.
In stoc
84,90 lei
Cafea Francin Rwanda Geseke 250g
In stoc
Francin Roasters

Cafea Francin Rwanda Geseke 250g

Francin Roasters
3479
Cafea cu un profil de aromă distinct fructat și frumos echilibrat. Ceașca combină prospețimea murelor, suculența merelor și dulceața subtilă a stafidelor, lăsând un gust final plăcut de lung și cald.
In stoc
82,90 lei
Nordbeans Keramo Natural Etiopia 250 g Nordbeans Keramo Natural Etiopia 250 g 2
In stoc
Nordbeans

Nordbeans Keramo Natural Etiopia 250 g

Nordbeans
3313
Keramo Natural este o cafea etiopiană naturală iconică, cu aromă florală, corp fin de ceai și gust dulce de caise, mango și ceai negru, cu un postgust persistent.
In stoc
88,90 lei
Se afiseaza 1-9 din 9 produs(e)

Aciditatea echilibrată conferă cafelei prospețime, complexitate și nuanțe gustative interesante. Unele cafele se caracterizează printr-un gust foarte fin și catifelat, cu o aciditate minimă, în timp ce altele oferă o prospețime fructată plăcută, tipică, de exemplu, cafelelor din Africa sau America Centrală. Profilul gustativ final este influențat nu numai de originea boabelor de cafea, ci și de modul de prăjire și preparare.

Atunci când alegeți cafeaua, este bine să percepeți aciditatea ca unul dintre factorii gustativi care contribuie la crearea unei experiențe bogate și armonioase.

Filtrează după
Preț
lei lei
Producătorii
În plus... Mai puțin
Pregătire recomandată
Metoda de prelucrare
Gradul de prăjire
Copacul de cafea
Pietre de șlefuit