Cafea proaspăt prăjită cu aciditate medie

Aciditatea este una dintre proprietățile gustative importante ale cafelei de calitate. Poate fi foarte fină și aproape imperceptibilă sau, dimpotrivă, mai pronunțată și să amintească de note fructate sau citrice. Nivelul de aciditate depinde în primul rând de originea boabelor de cafea, de altitudinea la care sunt cultivate, de metoda de prelucrare și de gradul de prăjire. Cafeaua proaspăt prăjită își păstrează aroma plină și profilul gustativ natural, în care aciditatea se manifestă cel mai bine.

Etiopia Sidamo, cafea arabica boabe
In stoc
Cafeaua noastră Gourmet

Etiopia Sidamo, cafea arabica boabe

GourmetKava
23
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este surprinzător că una dintre cele mai bune cafele din lume este cultivată tocmai acolo.
In stoc
48,90 lei
GourmetCoffee Specialitate Etiopia Dambi Natural 250g GourmetCoffee Specialitate Etiopia Dambi Natural 250g 2
In stoc
Specialități Gourmet

GourmetCoffee Specialitate Etiopia Dambi Natural 250g

GourmetKava
3196
O experiență de la prima înghițitură. Această Ethiopia surprinde cu o aromă intensă de liliac care se îmbină ușor cu gustul dulce de afine coapte și cu gustul final catifelat de nuga. Datorită procesării naturale,gustul esteperfect curat, suculent și stratificat - alegerea ideală pentru cei care caută o ceașcă excepțională. Una dintre acele cafele pe care...
In stoc
73,90 lei
GourmetCoffee Specialitate Columbia La Cabana 250g GourmetCoffee Specialitate Columbia La Cabana 250g 2
In stoc
Specialități Gourmet

GourmetCoffee Specialitate Columbia La Cabana 250g

GourmetKava
3352
Procesată prin metoda experimentală anaerobă și spălare cu miere, această cafea columbiană oferă gust de zmeură, fructe tropicale și pomelo răcoritor. Dulceața fructată se îmbină cu o aciditate subtilă pentru o experiență proaspătă, de neuitat.
In stoc
82,90 lei
GourmetCoffee Specialitate - Kenya Nyeri 250g GourmetCoffee Specialitate - Kenya Nyeri 250g 2
In stoc
Specialități Gourmet

Cafea Gourmet Specialty - ESP Kenya Nyeri 250g

GourmetKava
3567
Această selecție de espresso kenyan în ediție limitată impresionează prin caracterul său distinct fructat și suculent. Aroma este dominată de note intense de coacăze negre și afine, care sunt completate elegant de un final subtil de ciocolată. Espresso-ul este vioi, dulce și, în același timp, minunat de curat și echilibrat.
In stoc
75,90 lei
Fiftybeans Columbia Single 200g Fiftybeans Columbia Single 200g 2
In stoc
Fiftybeans

Fiftybeans Columbia Single 200g

Fiftybeans
2933
Cafeaua Single de origine unică de la roastery Fiftybeans din Brno îndeplinește perfect această cerință. Bucurați-vă în fiecare zi de combinația de arome de fructe roșii și ciocolată cu o notă de melasă.
In stoc
59,90 lei
The Naughty Dog amestec de vară 200g
In stoc
The Naughty Dog

The Naughty Dog amestec de vară 200g

The Naughty Dog
3595
Fruct de vară omni blend într-o combinație de Columbia și Etiopia. Cafeaua perfectă pentru zilele toride, cu dulceața milkshake-ului de caise și căpșuni, bomboane și un twist răcoritor de ceai rece.
In stoc
86,90 lei
Beansmiths Nicaragua Los Papales 250g Beansmiths Nicaragua Los Papales 250g 2
In stoc
BeanSmith's

Beansmiths Nicaragua Los Papales 250g

Beansmith's
3455
Cafeaua de la ferma nicaraguană Los Papales aduce o ceașcă dulce și fructată, cu note de cireșe, mango, stafide și balsam de lămâie. O cafea elegantă și proaspătă, cu un caracter subtil exotic.
In stoc
81,90 lei
The Naughty Dog Unicorn 15 200g
In stoc
The Naughty Dog

The Naughty Dog Unicorn 15 200g

The Naughty Dog
3575
Cafeaua impresionează printr-un profil de aromă dulce și jucăuș, cu o aciditate mai ridicată și o fructuozitate pură. Notele de bomboane Maoam Cherry, o notă subtilă de îngheț de vanilie și dulceața ciocolatei cu lapte ies în evidență în ceașcă . Rezultatul este o cafea suculentă, dulce și îndrăzneață, care va încânta iubitorii aromelor mai fructate.
In stoc
80,90 lei
The Naughty Dog PIRATE RUM Barrel Coffee Kenya 200 g
  • Nou
In stoc
The Naughty Dog

The Naughty Dog PIRATE RUM Barrel Coffee Kenya 200 g

The Naughty Dog
3676
Ediția limitată KEŇA PIRATE RUM îmbină lumea cafelei de selecție cu caracterul romului caraibian. Aroma conține note de nucă de cocos, coacăze negre, caramel și o ușoară notă alcoolică, iar gustul este suculent, cu note de butoi de rom învechit. Excelentă atât pentru cafea filtrată, cât și pentru espresso.
In stoc
86,90 lei
Cafea Francin Etiopia Guji Okoluu 250 g
In stoc
Francin Roasters

Cafea Francin Etiopia Guji Okoluu 250 g

Francin Roasters
3343
Etiopia excelentă, cu un profil de aromă curat și echilibrat. Notele florale delicate sunt completate de ciocolata dulce cu lapte și de aciditatea fructelor proaspete în postgust. O cafea elegantă, ușoară și foarte plăcută, care iese în evidență în orice preparat.
In stoc
75,90 lei
Nordbeans WILD FOX ESPRESSO 250g Nordbeans WILD FOX ESPRESSO 250g 2
In stoc
Nordbeans

Nordbeans WILD FOX ESPRESSO 250g

Nordbeans
2950
Cafeaua FOX'SPRESSO are un gust bogat, echilibrat, cu note de ciocolată neagră, caise și fructe coapte. Plinătatea și dulceața sa subtilă o fac ideală pentru espresso-ul de acasă.
In stoc
66,90 lei
Fiftybeans Etiopia Lily 200g Fiftybeans Etiopia Lily 200g 2
In stoc
Fiftybeans

Fiftybeans Etiopia Lily 200g

Fiftybeans
2921
Această cafea oferă arome subtile de fructe cu sâmburi, flori, note proaspete de citrice și biscuiți de ciocolată captivanți, creând o experiență echilibrată și răcoritoare.
In stoc
71,90 lei
Beansmiths Columbia Atunkaa DECAF - ESP 250g Beansmiths Columbia Atunkaa DECAF - ESP 250g 2
In stoc
BeanSmith's

Beansmiths Columbia Atunkaa DECAF - ESP 250g

Beansmith's
3163
Atunkaa surprinde cu note de zmeură, sirop de arțar și ceai negru cu lămâie. Un gust plin, siropos și suculent fără cofeină - ideal pentru toți cei care nu vor să facă compromisuri.
In stoc
81,90 lei
Fiftybeans Blønd 200g Fiftybeans Blønd 200g 2
In stoc
Fiftybeans

Fiftybeans Blønd 200g

Fiftybeans
3072
Un amestec filtrat cu prospețime de citrice și un gust dulce. Reglat fin pentru o experiență gustativă supremă! Citrice - Caramel - Ciocolată
In stoc
59,90 lei
Se afiseaza 1-26 din 26 produs(e)

Aciditatea echilibrată conferă cafelei prospețime, complexitate și nuanțe gustative interesante. Unele cafele se caracterizează printr-un gust foarte fin și catifelat, cu o aciditate minimă, în timp ce altele oferă o prospețime fructată plăcută, tipică, de exemplu, cafelelor din Africa sau America Centrală. Profilul gustativ final este influențat nu numai de originea boabelor de cafea, ci și de modul de prăjire și preparare.

Atunci când alegeți cafeaua, este bine să percepeți aciditatea ca unul dintre factorii gustativi care contribuie la crearea unei experiențe bogate și armonioase.

Filtrează după
Preț
lei lei
Producătorii
În plus... Mai puțin
Pregătire recomandată
Metoda de prelucrare
Gradul de prăjire
Copacul de cafea
Pietre de șlefuit
Filtru