Pentru ca site-ul nostru să funcționeze corect (setări de confidențialitate)Consimțământul ne permite să lucrăm la îmbunătățirea întregului site, astfel încât să nu mai trebuiască să vă conectați în permanență, căutările să funcționeze corect, iar personalizarea înseamnă că nu primiți reclame despre lucruri care nu vă interesează și pe care nu le-ați mai văzut niciodată. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a procesa modulele cookie. Făcând clic pe "Sunt de acord", sunteți de acord cu utilizarea de către noi a cookie-urilor de analiză și publicitate ale unor terțe părți. Datele dvs. vor fi tratate cu respect. Puteți să vă retrageți sau să vă modificați consimțământul în orice moment. Vă mulțumim! |
Accept Administreaza preferintele |
| Acceptați cookie-urile selectate |
Coșul dumneavoastră este gol
Gustă o cafea excelentă de la Beansmiths, prăjitorul preferat.
Aromă.
Norma Iris Fiallos este proprietara fermei San Rafael din partea de nord-vest a Hondurasului, Los Limos. Norma este unul dintre cei mai inovatori producători din zonă. Ea deține câmpuri extinse de cafea cu multe tipuri diferite de Arabica. Ferma este situată într-o pădure de pini care acidifică foarte mult solul, ceea ce conferă cafelei un profil de aromă unic. Cafeaua crește tot timpul la umbră și, prin urmare, se găsește doar pe o mică parte din terenul fermierului.
Producătorii de aici primesc 70 de yeni pe micro lot direct din buzunar. Toată producția merge la moara Aruco, unde este colectată, iar ei au un control perfect asupra întregii procesări. Acest lucru le permite să proceseze în mod consecvent și, de asemenea, reduce riscul fermierului. Moara umedă este situată la 800 de metri deasupra nivelului mării, ceea ce face ca procesul de uscare să fie mai stabil decât într-o fermă aflată la o altitudine mult mai mare. Fasolea este curățată, clătită și curățată de toate bucățile imature și prea coapte. Lotul nostru din soiul Maragogype a fost decojit și apoi fermentat peste noapte înainte de a fi spălat și curățat de pulpă. Cafeaua a fost apoi uscată pe paturi africane timp de 20-30 de zile, în funcție de condițiile meteorologice, care aici variază de la o oră la alta.
În cafea puteți găsi arome de trandafir, trufe de ciocolată și smochine uscate.
Țară: Honduras
Norma Iris Fiallos
Varietăți: Marigogype
Metoda de prelucrare: Spălat
Altitudine: 1200 m
Zonă: Corquin, Copan
Aciditatea: aciditate scăzută
Punctaj la cupaj: 86
Preparare recomandată: Filtru
Profil de aromă: trandafir, pralină de ciocolată, smochine uscate
Tarrazu este o cafea foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, de înaltă calitate, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
Tarrazu este o cafea foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, de înaltă calitate, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este de mirare că acolo se cultivă unele dintre cele mai bune cafele din lume.
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este de mirare că acolo se cultivă unele dintre cele mai bune cafele din lume.
Brazilia este lider mondial în producția și exportul de boabe de cafea de calitate extrem de ridicată. Cea mai cunoscută și cea mai populară este cafeaua Brazil Santos 100% Arabica.
Brazilia este lider mondial în producția și exportul de boabe de cafea de calitate extrem de ridicată. Cea mai cunoscută și cea mai populară este cafeaua Brazil Santos 100% Arabica.
Solul vulcanic din munții Anzi conferă fiecărui bob de cafea Colombia Supremo un gust unic și o aromă puternică.
Solul vulcanic din munții Anzi conferă fiecărui bob de cafea Colombia Supremo un gust unic și o aromă puternică.
Gustă o cafea excelentă de la Beansmiths, prăjitorul preferat.
Aromă.
