Pentru ca site-ul nostru să funcționeze corect (setări de confidențialitate)Consimțământul ne permite să lucrăm la îmbunătățirea întregului site, astfel încât să nu mai trebuiască să vă conectați în permanență, căutările să funcționeze corect, iar personalizarea înseamnă că nu primiți reclame despre lucruri care nu vă interesează și pe care nu le-ați mai văzut niciodată. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a procesa modulele cookie. Făcând clic pe "Sunt de acord", sunteți de acord cu utilizarea de către noi a cookie-urilor de analiză și publicitate ale unor terțe părți. Datele dvs. vor fi tratate cu respect. Puteți să vă retrageți sau să vă modificați consimțământul în orice moment. Vă mulțumim! |
Accept Administreaza preferintele |
| Acceptați cookie-urile selectate |
Coșul dumneavoastră este gol
Cafeaua se savurează cel mai bine pe filtru pentru aroma sa variată de cireșe, cu o dulceață de zahăr din trestie de zahăr, cu note de scorțișoară și anason stelat, dar și pentru corpul său delicios și cremos.
Ce spune mamacoffee roastery despre cafea?
Datorită colaborării noastre directe, cafeaua Salomón Chavarría provine direct de la fermierii din Nicaraqui. În fermele El Progresso și Linda Vista, familia lui Salomón Chavarría cultivă cafea de generații întregi. Au fost printre primii care s-au concentrat pe cultivarea și prelucrarea cafelei fine. Abordarea lor arată interesul și tradiția lor, dar și viziunea lor pentru viitor. Aceștia încearcă noi procese în ferme, pe care le aplică apoi la scară mai mare. Lucrând împreună și eliminând legăturile intermediare ale revânzătorilor, familia Salamón poate câștiga mai mulți bani și se poate concentra în primul rând pe calitatea cafelei pe care o cultivă.
Pregătire recomandată:
Potențialul acestei cafele este cel mai bine pus în valoare dacă o preparați ca o cafea cu filtru. Cu toate acestea, nu există nicio limită în ceea ce privește alte modalități de preparare și de experimentare.
Țara de origine: Nicaragua
Regiunea: El Tabaco, Jinotega
Producător: Familia Chavarria, Salomón Chavarria
Altitudine: 1500 m deasupra nivelului mării.
Varietate: sarchimor
Recoltare: manuală
Prelucrare: naturală
Grad de prăjire: mediu
Profil aromatic: un gust viu și variat de cireșe, susținut de o dulceață puternică de zahăr din trestie de zahăr.
Postgust: mai lung: fructat și dulce
Aromă: o senzație foarte intensă de cireșe dulci și zahăr din trestie de zahăr, cu note de scorțișoară și anason stelar.
Corp: mediu, cremos
Aciditatea: medie, vioaie, fructată și dulce
Tarrazu este o cafea foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, de înaltă calitate, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
Tarrazu este o cafea foarte fină și incredibil de perfect echilibrată, de înaltă calitate, provenită din munții vulcanici dispăruți din Costa Rica.
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este de mirare că acolo se cultivă unele dintre cele mai bune cafele din lume.
Etiopia a dat numele cafelei după provincia etiopiană Kaffa, așa că nu este de mirare că acolo se cultivă unele dintre cele mai bune cafele din lume.
Brazilia este lider mondial în producția și exportul de boabe de cafea de calitate extrem de ridicată. Cea mai cunoscută și cea mai populară este cafeaua Brazil Santos 100% Arabica.
Brazilia este lider mondial în producția și exportul de boabe de cafea de calitate extrem de ridicată. Cea mai cunoscută și cea mai populară este cafeaua Brazil Santos 100% Arabica.
Solul vulcanic din munții Anzi conferă fiecărui bob de cafea Colombia Supremo un gust unic și o aromă puternică.
Solul vulcanic din munții Anzi conferă fiecărui bob de cafea Colombia Supremo un gust unic și o aromă puternică.
Cafeaua se savurează cel mai bine pe filtru pentru aroma sa variată de cireșe, cu o dulceață de zahăr din trestie de zahăr, cu note de scorțișoară și anason stelat, dar și pentru corpul său delicios și cremos.
