Beansmiths Colombia Santa Elena, 250g

58,90 Lei
cu TVA

Gustă o cafea excelentă de la Beansmiths, prăjitorul preferat.

Aromă: MERUÑKY - NUTELLA - BRUSINKY - GREP

Doriți să măcinați cafeaua?
Nu este în stoc
Beansmith's

Încredere a mii de clienți

Transport gratuit la comenzi peste 390 lei

O gamă variată în stoc

 

Cafea prăjită în fiecare săptămână

Metoda de prelucrare
Spălat (washed)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Maria Damaris Medina și soțul ei, Wilson, lucrează cu 6 hectare de teren agricol pe cel mai înalt punct din Pital, cu vedere la oraș și la valea pe care au construit-o treptat de-a lungul mai multor ani.

Cuplul provine din familii de cultivatori de cafea și a învățat meserie din partea părinților lor. Se concentrează pe producerea de cafea fină. Ferma este o bucurie verde și este formată dintr-un Caturra vechi și un Pink Bourbon proaspăt plantat.

Cafeaua este spălată, ceea ce înseamnă că este prelucrată și fermentată în mod tradițional. Fasolea este apoi așezată pe paturi ridicate pentru a se usca la soare timp de 10-18 zile.

Rezultatul este o cafea foarte plăcută, cu un corp plin. După ce se bea, dulceața caiselor apare și se transformă ușor într-un final de Nutella în postgust. În aromă veți descoperi o combinație plăcută de afine și grapefruit.

Țară: Columbia

Fermă / stație de spălare: El Pital

Pregătire recomandată.

Varietăți: Caturra

Metoda de prelucrare: Spălat

Altitudine: 1400 - 2000 m

Zona: Huila

Aciditatea: Aciditate medie

Punctaj la cupaj: 87.5

Profil de aromă: caise, nutella, merișor, grapefruit

Beansmith's
1574

Fisa tehnica

Metoda de prelucrare
Spălat (washed)
Aciditate
mediu
Gradul de prăjire
mediu
Arborele de cafea
100% Arabica

Recenzii (0)