Ciocolată Michel Cluizel Grand Noir 85%

Premii de la concursuri internaționale:

• Medalie de bronz, Academy of Chocolate, Londra, 2011, categoria "Bean to Bar - Best Dark Bar"

• Medalie de argint, Academia de Ciocolată, Londra, 2016, categoria "Cel mai bun Dark Bean to Bar de peste 80%"

Ingrediente: masă de cacao (cacao, unt de cacao pur), zahăr de trestie nerafinat, vanilie Bourbon adevărată. Poate conține urme de nuci, lapte și gluten.

Calitatea excepțională a ingredientelor. El a patentat chiar marca "Nobles Ingredients" (sau "ingrediente nobile, nobile"), ceea ce înseamnă, practic, că folosește în produsele sale:

• numai unt de cacao pur, fără adaos de grăsimi vegetale,

• zahăr din trestie de zahăr în loc de zahăr din sfeclă,

• vanilie Bourbon naturală în loc de vanilină,

• fără lecitină de soia sau arome artificiale,

• și toate produsele sunt 100 ez GMO-free.

Greutate și dimensiuni: 70 g, 161×79×7 mm