Coșul dumneavoastră este gol
Beansmiths este un prăjitor ceh de cafea fină. Cafeaua selectată este întotdeauna cultivată într-un mediu montan, unde temperaturile sunt mai scăzute și mai stabile, iar cafeaua se poate maturiza mai lent și își poate dobândi toate caracteristicile de aromă.
Ferma Un Regalo se Dios este situată în Munții Dipilto-Jalapa, în nordul orașului Nueva Segovia. Este o zonă situată la aproximativ 1.700 de metri deasupra nivelului mării, cu un microclimat de pădure tropicală și temperaturi cuprinse între 16-18°C.
Această fermă are un total de 250 de acri de teren, dintre care 40 de acri sunt cultivate cu cafea. În 2010, ferma a câștigat Cupa de Excelență pentru că are cele mai bune condiții microclimatice pentru cultivarea unei cafele de calitate.
Aici sunt cultivate șapte soiuri de cafea, recoltate separat, astfel încât cafeaua să poată fi urmărită cu precizie după procesare, iar loturile individuale să poată fi evaluate și vândute independent.
Acest lot special este prelucrat prin metoda uscată în instalațiile Dry Mill Las Segovias. Uscarea a fost efectuată în mod clasic african, pe paturi umbrite de lumina prea puternică a soarelui. Acest lucru permite ca cafeaua să fie uscată lent și foarte consistent.
Dimensiunea pachetului: 333 g
Varietate: Catimor
Fermă / stație de spălare: Un Regalo de Dios
Altitudine: 1500 - 1700 m
Regiune: Nuevo Segovia
Metoda de procesare: Naturală
Punctaj la cupaj: 87
Preparare recomandată: Filtru, preparate alternative
Profil de aromă: măr roșu, miere, cacao
Aciditatea: aciditate medie
Celmai popular model de cafea Trung Nguyen! Sortate manual 100 rabica. Rezultatul este cel mai bun pe care îl poate oferi stilul tipic de prăjire a cafelei din Asia de sud-est.
Celmai popular model de cafea Trung Nguyen! Sortate manual 100 rabica. Rezultatul este cel mai bun pe care îl poate oferi stilul tipic de prăjire a cafelei din Asia de sud-est.
Aroma puternică și gustul bogat merg mână în mână cu conținutul mai mare de cofeină. Cafeaua conține o selecție aleasă manual de boabe neșlefuite (numite Culi) de Arabica, Robusta, Chari și Catimor.
Aroma puternică și gustul bogat merg mână în mână cu conținutul mai mare de cofeină. Cafeaua conține o selecție aleasă manual de boabe neșlefuite (numite Culi) de Arabica, Robusta, Chari și Catimor.
Cafea de top Trung Nguyen! Simulare artificială enzimatică a cafelei Cibet, identică cu adevărata Kopi Luwak, dar fără suferința animalelor! Foarte dulce la gust de ciocolată.
Cafea de top Trung Nguyen! Simulare artificială enzimatică a cafelei Cibet, identică cu adevărata Kopi Luwak, dar fără suferința animalelor! Foarte dulce la gust de ciocolată.
O cafea turcească Efendi de calitate superioară, concepută special pentru a fi preparată în jazz, o experiență autentică a cafelei arabica prăjite tradițional.
Ambalaj: 100g cafea măcinată
O cafea turcească Efendi de calitate superioară, concepută special pentru a fi preparată în jazz, o experiență autentică a cafelei arabica prăjite tradițional. Ambalaj: 100g cafea măcinată
Beansmiths este un prăjitor ceh de cafea fină. Cafeaua selectată este întotdeauna cultivată într-un mediu montan, unde temperaturile sunt mai scăzute și mai stabile, iar cafeaua se poate maturiza mai lent și își poate dobândi toate caracteristicile de aromă.
