Cafea Francin Etiopia GERBA 250g
Gustați cafeaua de la prăjitoria Kafe Francin.
Aromă: MERUNKY-MANDARINKY-EARL GREY
Gustați cafeaua de la prăjitoria Kafe Francin. Aromă: MERUNKY-MANDARINKY-EARL GREY
⚡Săptămâna aceasta există oale de moka Kaffia cu o reducere de 15% , nu ezitați ⚡
Coșul dumneavoastră este gol
Gustați cafeaua excelentă de la prăjitoria pragheză Kafe Francin.
Gust: cacao, rom, căpșuni, banane în ciocolată
Citiți ce are de spus Kafe Francin despre această cafea:
Fermentarea anaerobă a cafelei nu mai este o știre importantă. Este o întorsătură plăcută și, de obicei, are o bază similară, cu o fructare mai pronunțată și o aromă de cacao, lichior sau whisky care intră în ceașcă. Da... este o sarcină destul de dificilă pentru noi, eroii prăjitoriei, să recunoaștem când extravaganța cauzată de fermentație este încă bună, plăcută, nu deranjează și când, dimpotrivă, după a doua sau a treia înghițitură din ceașcă, începe să ne calce pe nervi... Aici este exact locul unde noua noastră achiziție din Honduras se află la limită, dar cu eleganță și grație, distrându-ne cu gustul său distinctiv și nou. Când îl veți turna, veți avea parte de un cocktail de exotism! Uneori ne întrebăm ce să scriem și ce arome să asociem cu ce cafea, dar aici e simplu, banane acoperite cu ciocolată, cacao și rom! O aromă foarte distinctivă și favorita noastră în domeniul aromelor originale!
Catuairoșu
Procesare: metoda uscată, fermentație anaerobă timp de 282 de ore.
Aciditatea: ridicată
Fermier: Osman René Romero Melgar , San Isidro
Altitudine: 1200 - 1270 m deasupra nivelului mării
Gust: cacao, rom, căpșuni, banane în ciocolată
Potrivit pentru: filtre, loturi, presă franceză