Coșul dumneavoastră este gol
Gustă cafeaua extraordinară din Columbia Miguel Arias de la Dos Mundos.
Gust.
Dos Mundos: Cea mai rapidă cafea a noastră (recoltată în luna ianuarie a acestui an) provine de la Miguel Arias, care cultivă cafea de 30 de ani, de când avea 18 ani. Ferma sa de șase hectare, numită Santa Marta, este situată în Inza, Cauca. Ferma este cultivată cu soiurile Tabi, Castillo, Tambo și Pink Bourbon. În total, în fermă există aproximativ 24 000 de copaci.
Prelucrarea are loc la fermă, unde cireșele de cafea sunt recoltate și zdrobite. Cireșele sunt apoi fermentate peste noapte, după care sunt spălate și curățate. Boabele de cafea sunt uscate pe paturi africane timp de 8-14 zile, în funcție de vreme.
O ceașcă de cafea cu filtru din această cafea columbiană este delicioasă și plăcut de dulce. Aroma florală este completată de note fructate de struguri și mere în gust.
Inza, Cauca
Fermier: Miguel Arias
Varietate: 100 Rabica
Prelucrarea cafelei: spălată
Altitudine: 1 800 m deasupra nivelului mării.
Profil aromatic: tarte tatin, suc de flori de soc, struguri roșii
Preparare recomandată: cafea filtrată
Gustă această ediție limitată exclusivă, plină de arome unice și arome răcoritoare, care îți vor da nu numai energie, ci și inspirație pentru întreaga zi.
Coacăze - Grapefruit - Marmeladă de gutui - Turtă dulce
Gustă această ediție limitată exclusivă, plină de arome unice și arome răcoritoare, care îți vor da nu numai energie, ci și inspirație pentru întreaga zi. Coacăze - Grapefruit - Marmeladă de gutui - Turtă dulce
O nouă ediție de descoperire care îi va face să se topească pe toți iubitorii de cafea fermentată.
Opuntia - Lychee - Alune - Iasomie
O nouă ediție de descoperire care îi va face să se topească pe toți iubitorii de cafea fermentată. Opuntia - Lychee - Alune - Iasomie
Gustă cafeaua extraordinară din Columbia Miguel Arias de la Dos Mundos.
Gust.
